MAKKELIJKE VEGETARISCHE RECEPTEN AVONDETEN

Deze makkelijke vegetarische recepten avondeten zijn voor jou en je gezin ontwikkeld om snel en eenvoudig een voedzame vegetarische maaltijd met het avondeten op tafel te zetten, zelfs tijdens de meest hectische dagen van de week. Deze recepten niet alleen gemak maar ook een overvloed aan groenten en gezonde voedingsrijke ingrediënten

Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten

Flammkuche met rode biet

15 min + 15 min

Flammkuche met wortel en rode ui

15 min + 20 min

Quesadilla uit de oven met linzen

20 min + 10 min

Tortellini met courgette en tijm

25 min

Gevulde paprika met couscous

20 min + 25 min

Hete bliksem met vega kruim en pecannoten

30 min

Stamppot rode kool met zoete aardappel

20 min + 45 min

Spinazie stamppot met amandelen

25 min + 25 min

Spinazie stamppot met oude kaas

25 min + 25 min

Tomaten paprikasoep met wortel

20 min + 30 min

Couscous met pompoen en feta

15 + 20 min

Pasta met gegrilde paprikasaus

30 min + 40 min

Quinoa met halloumi en muntsaus

25 min + 20 min

Nacho bloemkoolschotel

15 min + 30 min

Noedels met miso en omelet

15 min

Tomaten orzo met paprika en salie

20 min

Spinazietaart met ricotta en Parmezaan

20 min + 30 min

Bulgur met harissa en kofte

25 + 25 min

Flammkuche met groene asperges

15 min + 15 min

Tagliatelle met truffel en witte bonen

20 min

Wraps met vega kip en sinaasappel

20 min

Zoete aardappelsoep met kerrie

15 min + 45 min

Tomaten paprikasoep

15 min + 30 min

Geroosterde pompoensoep

15 min + 55 min

Knolselderij preisoep

25 min + 25 min

Pasta met ricotta en courgette

20 min

Polenta met venkel en tomatensaus

25 min + 20 min

Bloemkoolpizza met harissa

15 min + 12 min

Risotto uit de oven met prei

20 min + 30 min

Quinoa met spruitjes en zoete aardappel

20 min + 20 min

Gegrilde paprikasoep

15 min + 25 min

Broccoli courgettesoep

20 min + 20 min

Kokos pompoensoep

25 min + 25 min

Cannelini bonenschotel

15 min + 15 min

Vegan nasi met groentes

15 min

Vega Kip Parmezaan met aubergine

20 min + 35 min

Gevulde courgette uit de oven

15 min + 30 min

Spaghetti met pesto roomsaus

20 min + 20 min

Gegratineerde zoete aardappel

15 min + 30 min

Tray-bake met paprika en feta

20 min + 30 min

Parelcouscous met asperges en geitenkaas

20 min + 12 min

Vega Gyros met broccoli couscous

15 min + 25 min

Courgette spaghetti met prei

15 min + 15 min

Risotto uit de oven met blauwe kaas

15 min + 30 min

Boerenkool pompoen stamppot

20 min + 45 min

Courgette met tomaten-feta saus

15 min + 25 min

Wraps met bloemkool en aubergine

20 min + 40 min

Mise-aubergine met linzen en rijst

15 min + 25 min

Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
Flammkuche met wortel rode ui en feta
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
Quesadilla uit de oven
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
Flammkuche met rode biet en geitenkaas
Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
Broodje hummus met avocado
Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
gezonde salades met weinig calorieën
Veldsla met tomaat komkommer en pesto

Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

Makkelijke vegetarische recepten eenvoudig te bereiden

Stap in de wereld van vegetarische eenvoud met deze makkelijke recepten, perfect voor die drukke dagen waarop tijd schaars is, maar de wens naar gezonde en voedzame maaltijden hoog. Of je nu een beginnende vegetariër bent of gewoon vaker plantaardige opties in je dieet wilt opnemen, deze recepten zijn jouw gids op deze smakelijke reis. Of je nu een fan bent van de klassieke Italiaanse smaken in een vegetarische spaghetti, de romige textuur van een risotto, heerlijke noedels, of de veelzijdigheid van wraps, de recepten  van Vega Makkelijk hebben voor elk wat wils. Daarnaast zijn alle benodigde ingrediënten verkrijgbaar bij de reguliere supermarkten. Een uitgebalanceerde en smakelijke vegetarische maaltijd was nog nooit zo eenvoudig!

Eet je glutenvrij, lactosevrij of ben je vegan? De recepten geven aanpassingen zodat je met een gerust hart kunt genieten van een heerlijke maaltijd die past bij jouw levensstijl. 

Overstappen met vleesvervangers

Deze gerechten zijn niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook heerlijk en voedzaam. Voor degenen die de overstap naar volledig plantaardige maaltijden willen maken, bieden de vleesvervangers een handige oplossing. Ontdek vega balletjes en vega kipstukjes die niet alleen de vlezige textuur behouden, maar ook een smaaksensatie bieden. Persoonlijke voorkeuren spelen een grote rol, en terwijl sommigen de voorkeur geven aan de smaak van champignons- of bietenburgers, zijn anderen kieskeuriger over vega lool-a-like vleesburgers.

Voor degenen die liever geen vleesvervangers gebruiken, bieden bonen en peulvruchten een uitstekende bron van eiwitten om ervoor te zorgen dat jouw maaltijden compleet voedend zijn. Dus, of je nu de vlezige structuur van vega balletjes verkiest of geniet van de natuurlijke smaak van bonen en peulvruchten, deze recepten zijn flexibel genoeg om aan jouw specifieke smaakvoorkeuren te voldoen.

Nog meer makkelijke vegetarische recepten avondeten

Heb je zin in nog meer inspiratie voor de avondmaaltijd? Neem dan eens een kijkje bij de kookboeken van Vega Makkelijk. Recepten voor het ontbijt, de lunch, salades en avondeten. En voor op de camping een kookboekje met maaltijdsalades en eenpansgerechten.

Aan de inhoud van Vega Makkelijk kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend. Vega Makkelijk is een merknaam eigendom en mag niet door anderen worden gebruikt. © 2024 Alle rechten voorbehouden teksten van blogs alsmede beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.