RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN

Deze makkelijke vegetarische recepten voor het avondeten zijn voor jou en je gezin ontwikkeld om snel en eenvoudig een voedzame maaltijd op tafel te zetten, zelfs tijdens de meest hectische dagen van de week. Deze recepten niet alleen gemak maar ook een overvloed aan gezonde groenten en voedingsrijke ingrediënten. Of je nu een fan bent van de klassieke Italiaanse smaken in een vegetarische spaghetti, de romige textuur van een risotto, de verleidelijke aroma’s van noedels, of de veelzijdigheid van wraps, onze recepten hebben voor elk wat wils. Daarnaast zijn alle benodigde ingrediënten verkrijgbaar bij de reguliere supermarkten. Een uitgebalanceerde en smakelijke vegetarische maaltijd was nog nooit zo eenvoudig!

Eet je glutenvrij, lactosevrij of ben je vegan? De recepten geven aanpassingen zodat je met een gerust hart kunt genieten van een heerlijke maaltijd die past bij jouw levensstijl. 

Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel

NACHO 
BLOEMKOOLSCHOTEL

NOEDELS MET MISO
EN OMELET

TOMATEN ORZO
MET PAPRIKA

SPINAZIETAART
MET RICOTTA

BULGUR MET HARISSA
EN KOFTE

FLAMMKUCHE MET ASPERGE EN ROZEMARIJN

TAGLIATLLE MET TRUFFEL EN WITTE BONEN

WRAPS MET KIP
EN SINAASAPPEL

GAGRILDE
PAPRIKASOEP

BROCCOLI 
COURGETTESOEP

KOKOS
POMPOENSOEP

ZOETE AARDAPPEL
KERRIE SOEP

QUINOA MET HALLOUMI
EN MUNT

GEROOSTERDE 
POMPOENSOEP

KNOLSELDERIJ 
PREISOEP

PASTA MET RICOTTA
EN COURGETTE

BLOEMKOOLPIZZA MET HARISSA

POLENTA MET VENKEL
EN TOMATENSAUS

QUINOA MET SPRUITJES 
EN ZOETE AARDAPPEL

RISOTTO MET
GEGRILDE PREI

PASTA MET ASPERGES
EN GEITENKAAS

KNOFLOOK SPAGHETTI
MET OLIJVEN

RISOTTO MET POMPOEN
EN SALIE

NOEDELS MET
GEBAKKEN RADIJS

GEVULDE COURGETTE
MET AARDAPPEL

VEGAN NASI

KIP PARMEZAAN 
MET AUBERGINE

SPAGHETTI MET PESTO
ROOMSAUS

COURGETTE SPAGHETTI
MET PREI

GERGRATINEERDE ZOETE AARDAPPEL

NOEDELS MET
PEULTJES

TRAY-BAKE MET
PAPRIKA EN FETA

CANNELINI
BONENSCHOTEL

RISOTTO MET
CHAMIGNONS

BOERENKOOL
POMPOEN STAMPPOT

COURGETTE
MET TOMATENSAUS

WRAP MET BLOEMKOOL
EN AUBERGINE

GYROS MET BROCCOLI COUSCOUS

AUBGERGINE MET
MISO EN LINZEN

PARELCOUSCOUS
MET ASPERGES

NOG MEER MAKKELIJKE VEGETARISCHE RECEPTEN AVONDETEN
In de kookboeken van VEGA MAKKELIJK

Heb je zin in nog meer inspiratie voor de avondmaaltijd? Neem dan eens een kijkje bij de kookboeken van Vega Makkelijk. Recepten voor het ontbijt, de lunch, salades en avondeten. En voor op de camping een kookboekje met maaltijdsalades en eenpansgerechten.