FLAMMKUCHE MET TOMAAT EN GEITENKAAS

Deze Flammkuche met Tomaat en Geitenkaas is een eenvoudig en snel gerecht dat perfect is voor zowel lunch als avondeten. Met verse ingrediënten en een kant-en-klaar flammkuchedeeg brengt dit recept veel kleur en smaak op tafel!
Makkelijke Vegetarische recepten avondeten Flammkuche met tomaat en geitenkaas

Flammkuche met Tomaat en Geitenkaas

Ontdek de eenvoud en smaak van deze heerlijke Flammkuchen met tomaat en geitenkaas. Dit recept is perfect voor een snelle lunch of een ontspannen avondmaaltijd en combineert de knapperigheid van flammkuchendeeg met de frisse smaak van cherrytomaten en de romige textuur van geitenkaas. 

Met een voorbereidingstijd van slechts 15 minuten en een baktijd van ongeveer 18 minuten staat deze smaakvolle flammkuchen in een mum van tijd op tafel. De combinatie van crème fraîche, verse basilicum en snippers van Pecorino of Parmezaanse kaas maakt dit gerecht compleet en onweerstaanbaar. 

makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammekuche met tomaat en geitenkaas2-min

De bereiding

Om deze heerlijke Flammkuchen met tomaat en geitenkaas te bereiden, verwarm je eerst de oven voor op 220 graden en bekleed je een bakplaat met bakpapier. Rol het kant-en-klare flammkuchendeeg uit en leg het op de bakplaat, vouw een dun randje aan alle zijkanten om en druk aan. Besmeer het deeg gelijkmatig met crème fraîche. 

Halveer de cherrytomaten en verdeel deze over de flammkuchen, gevolgd door stukjes gebroken geitenkaasrolletjes. 

Bak de flammkuchen gedurende 15 tot 18 minuten in de oven, totdat de randen goudbruin en knapperig zijn. Haal het uit de oven en garneer met verse basilicumblaadjes en snippers van Pecorino of Parmezaanse kaas. Serveer direct en geniet van deze smakelijke maaltijd.

makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammekuche met tomaat en geitenkaas2-min

Flammkuche met tomaat en geitenkaas

Bereidingstijd 15 minuten
Oventijd 18 minuten
Totale tijd 33 minuten
Gang avondeten, lunch
Porties 1 - 2 porties

Equipment

  • 1 Oven
  • 1 Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 1 st Flammkuche kant-en-klaar deeg
  • 400 gr Cherrytomaten gehalveerd
  • 100 gr Geitenkaas rolletjes
  • 75 gr Creme fraîche

Voor de garnering

  • Basilicumblaadjes
  • Pecorino of Parmezaanse kaas snippers

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Rol het flammkuche kant-en-klaar deeg uit en leg op de bakplaat. Vouw aan alle zijkanten een dun randje om en druk aan. 
  • Besmeer de flammkuche gelijkmatig met wat crème fraîche. Halveer de cherrytomaten en verdeel deze over de flammkuche. Breek de geitenkaas rolletjes in stukjes en verdeel ook over de flammkuche.  
  • Bak de flammkuche ongeveer 15 – 18 min in de oven. 
  • Garneer de flammkuche met verse basilicum en de kaassnippers. 
Trefwoord flammkuche, geitenkaas, tomaat

Andere recepten voor het avondeten

  • Vegetarische recepten zonder vleesvervangers
  • Vegetarische recepten zonder vleesvervangers
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
  • Mediterrane aubergine salade
    Flammkuche met tomaat en geitenkaas
    Chocolade pasta zonder suiker
    Ricotta met gegrilde perziken
    Bananenbrood met cottage cheese
    Bananenbrood met cottage cheese
    Griekse salade als hoofdgerecht met quinoa
    Griekse salade met quinoa
    Makkelijke vegetarische recepten Zomerse cake recept met nectarine
    Zomerse cake recept met nectarine
    Makkelijke vegetarische recepten fluffy amarican pancakes
    Amarican fluffy pancakes
    naanbrood van cottage cheese en ei - makkelijke vegetarische recepten
    Naanbrood van cottage cheese en ei
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Vegetarische rendang van spitskool en oesterzwammen makkelijke vegetarische recepten avondeten
    Rendang van spitskool en oesterzwammen
    Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
    Gezonde carrot cake met Griekse yoghurt
    Vegetarische saté recept van tofu met rijst en sperziebonen
    Saté van tofu met rijst en sperziebonen
    Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel