BLINI'S MET AVOCADO Crème EN SOJABONEN

Deze Blini’s met Avocado Crème en Sojabonen zijn een luxe op je borrelplank, met een vleugje wasabi voor een pittige touche.

Blini met avocado creme en nori snack (sojaboon)

Blini's

Een blini is een kleine, luchtige pannenkoek die zijn oorsprong vindt in de Russische keuken. Het wordt traditioneel gemaakt met boekweitmeel en karnemelk, wat resulteert in een zachte textuur en een subtiele nootachtige smaak. Blini’s worden vaak geserveerd als een basis voor diverse toppings, zoals zure room, gerookte zalm, kaviaar of zure vruchtenmoes. Ze zijn populair als voorgerecht, snack of onderdeel van feestelijke maaltijden, en staan bekend om hun veelzijdigheid en heerlijke smaak.

Blini's met avocadocrème en sojabonen

De zachte, luchtige blini’s vormen het perfecte canvas voor de romige avocadocrème. Met een vleugje wasabi voor een prikkelende kick, zorgt deze crème voor een harmonieuze samensmelting van smaken. Het frisse limoensap voegt een citrusachtige helderheid toe, terwijl de zure room de crème een subtiele rijkdom geeft.

Als finishing touch worden de blini’s royaal belegd met smeuïge sojabonen en bestrooid met knapperige sesamzaadjes. De combinatie van texturen en smaken zorgt voor een culinair avontuur in elke hap.

Blini met avocado creme en nori snack (sojaboon)

Blini met avocadocrème met sojabonen

Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang snack
Porties 16 st

Ingrediënten
  

  • 16 st Blini's
  • 1 st Avocado
  • 1 tl Zure room
  • 1/2 tl Wasabi of naar smaak
  • 1/2 st Limoen alleen het sap

Instructies
 

  • Pureer de avocado met de wasabi, de zure room, het limoensap en een snuf zout. Tip: blijver er klontjes in je crème zitten? Duw de crème door een bolzeef.
  • Besmeer de blini’s met de avocadocrème en beleg met sojabonen en garneer met de sesamzaad.
Trefwoord Avocado, avocado creme, blini, wasabi

Andere hartige hapjes recepten

  • Makkelijke vegetarische hapjes
  • Pest broodvlecht
  • Worstenbroodje zelf maken
  • Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF