KERSTBOOM FLENSJES

Deze Kerstboom Flensjes zijn heerlijk van smaak en is een feestje op tafel! Met een paar eenvoudige ingrediënten en een vleugje creativiteit tover je deze schattige kerstbomen op je bord.

Kerstboom flensjes

Het flensjes beslag

Het flensjesbeslag, gemaakt van (plantaardige) melk, ei en boekweitmeel (of spelmeel), vormt de perfecte basis voor deze feestelijke creatie. Bak vervolgens zo dun mogelijke pannenkoeken in een koekenpan met olie zodat een flensje ontstaat. Bak het hele beslag op.

Driehoek vouwen

Vouw de flensjes in driehoeken en leg ze in drie lagen op het bord zodat er een kerstboom ontstaat.

Vervolgens komt de decoratie: halve blauwe bessen als schitterende kerstballen, een sliert van stroop als feestelijke slingers, en een sappige framboos bovenop als piek. Maak het geheel af met een vleugje poedersuiker voor een sneeuweffect, en je hebt een ontbijt dat niet alleen lekker is maar ook een lust voor het oog.

Of je nu met familie of vrienden geniet van een uitgebreid kerstontbijt, deze Kerstboom Flensjes voegen een extra dosis gezelligheid en feestvreugde toe aan de tafel. Een speelse en smakelijke start van de feestdagen!

Kerstboom flensjes

Kerstboom flensjes

(glutenvrij, lactosevrij)
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang feestdagen, kerst, Ontbijt
Porties 4 flensjes

Ingrediënten
  

  • 100 ml (Plantaardige) melk
  • 1 st Ei
  • 40 gr (Glutenvrij) boekweitmeel of vervang door spelmeel

Voor de garnering

  • Blauwe bessen, frambozen, stroop, poedersuiker

Instructies
 

  • Maak een kerstboom van 2 lagen of 3 lagen. Met de bovenstaande ingrediënten maak je 4 flensjes (dus voor 4 lagen).
  • Doe de melk en het ei in een schaal en klop goed los. Voeg het meel toe en roer alles door totdat er geen klontjes meer zijn.
  • Verwarm een koekenpan met een beetje olie. Schep een klein beetje beslag in de pan als deze heet is. Ik schep ongeveer 3/4 opscheplepel in de pan. Zorg dat het beslag zich goed verspreid zodat je een dun flensje krijgt.
  • Wacht tot de bovenkant van het beslag opgedroogd is en keer dan de pannenkoek op. Herhaal dit voor het hele beslag. Gebruik twee koekenpannen zodat het sneller gaat.
  • Vouw de flensjes in een driehoek: vouw dubbel en vouw dan beide kanten naar binnen totdat je een driehoek krijgt. Leg het flensje met de gevouwen kant op het bord. Maak een twee of drielaags kerstboom.
  • Halveer de blauwe bessen en leg de met de gesneden kant op het flensje als kerstbaldecoratie. Schenk wat stroop in de vorm van slingers en leg de framboos bovenop als piek. Garneer eventueel met wat poedersuiker als sneeuw.
Trefwoord flensje, flensjes, kerst, kerstboom

Andere hartige hapjes recepten

  • makkelijke vegetarische hapjes Hartige Tomatenmuffins met italiaanse kruiden
  • Naanbrood van kwark
  • Makkelijke vegetarische hapjes snelle pestobroodjes maken
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische butter chicken met aubergine en witte bonen
    Butter chicken with no-chicken
    naanbrood van cottage cheese en ei - makkelijke vegetarische recepten
    Naanbrood van cottage cheese en ei
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Vegetarische rendang van spitskool en oesterzwammen makkelijke vegetarische recepten avondeten
    Rendang van spitskool en oesterzwammen
    Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
    Gezonde carrot cake met Griekse yoghurt
    Vegetarische saté recept van tofu met rijst en sperziebonen
    Saté van tofu met rijst en sperziebonen
    Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Crackers met eiersalade
    Crackers met eiersalade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF