SLA SCHUITJES MET HUMMUS
Met een minimale bereidingstijd en zonder enige kookkunsten, brengt dit recept een verfrissende draai aan je lunch- of snacktijd.
In plaats van traditioneel brood of wraps, gebruiken we knapperige bladeren van een krop sla als de perfecte, lichte bootjes om hummus, worteljulienne en plakjes komkommer te dragen. Het resultaat is een glutenvrij, lactosevrij en veganistisch gerecht dat niet alleen gezond is, maar ook barst van smaak.
De hummus voegt een romige en hartige dimensie toe, terwijl de worteljulienne en komkommer zorgen voor een knapperige frisheid. Deze Sla Schuitjes met Hummus zijn niet alleen voedzaam, maar ook een feestelijk op je bord.
Serveer deze kleurrijke en smaakvolle schuitjes als een lichte lunch, een verfrissende snack, of als een creatief bijgerecht bij je favoriete hoofdmaaltijd. Het is een eenvoudige en smaakvolle manier om meer groenten in je dieet op te nemen. Bon appétit!
Sla schuitjes met hummus
Ingrediënten
- 1/2 st Krop sla
- 150 gr Wortel julienne
- 1/2 st Komkommer in plakjes gesneden
- 4 el Hummus of naar smaak
Instructies
- Maak de bladeren los van de krop. Besmeer ieder blad met hummus en beleg met wortel en komkommer.