CRACKERS MET COTTAGE CHEESE SAMBAL EN KOMKOMMER
Deze Crackers met Cottage Cheese Sambal en Komkommer smaken romig, knapperig en hebben een pittige kick van sambal
Glutenvrij en smaakvol
Geniet van een snel en smaakvol glutenvrij moment met onze eenvoudige crackers. Dit verrukkelijke recept vereist slechts 5 minuten bereidingstijd en is perfect als een lichte lunch of een bevredigende snack.
Begin met het mengen van 100 gram cottage cheese met 1 theelepel sambal badjak voor die pittige twist. Besmeer vervolgens 2 glutenvrije volkoren crackers royaal met de op smaak gebrachte cottage cheese en beleg ze met sappige plakjes komkommer.
Garneer met sesamzaad
Om het gerecht helemaal af te maken, voeg een vleugje crunch toe met sesamzaadjes als garnering. Deze combinatie van romige cottage cheese, pittige sambal en verfrissende komkommer op knapperige crackers zorgt voor een heerlijke smaakbeleving in elke hap.
Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, een voedzame snack of een smakelijke toevoeging aan je tussendoortjes, deze Crackers met Cottage Cheese, Sambal en Komkommer zijn een feest voor je smaakpapillen. Eenvoudig te bereiden en boordevol smaak, dit recept biedt een heerlijke glutenvrije optie voor ieder moment van de dag.
Crackers met cottage cheese sambal en komkommer
Ingrediënten
- 2 st (Glutenvrije) volkoren crackers
- 100 gr Cottage cheese
- 1 tl Sambal badjak
- 1/4 st Komkommer in plakjes gesneden
Voor de garnering
- Sesamzaad
Instructies
- Meng de cottage cheese met de sambal. Besmeer de crackersmet de op smaak gebrachte cottage cheese en beleg met komkommer. Garneer het gerecht.
Andere lunch recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.