BESCHUIT MET ROOMKAAS EN AARDBEIEN
Een Beschuit met Roomkaas en Aardbeien is ideaal voor op de zondag, voor een ontbijtje op bed of speciale gelegenheid zoals moederdag.
Feest aan tafel
Begin met het besmeren van volkoren beschuiten met een laagje lichte roomkaas, waardoor de perfecte basis ontstaat voor de smaken die komen. Beleg de roomkaas met sappige plakjes aardbei, die niet alleen zorgen voor een verfrissende zoetheid maar ook een feestelijke kleur toevoegen aan je ontbijt.
Om het geheel nog wat extra crunch en smaak te geven, garneer je de beschuiten met geroosterde, grof gehakte pecannoten. Het roosteren van de pecannoten voegt een heerlijke nootachtige smaak toe en maakt dit eenvoudige ontbijt tot een ware traktatie voor de zintuigen.
Een simpel, snel en smaakvol gerecht dat elke ontbijttafel opfleurt.
Beschuit met roomkaas en aardbeien
Ingrediënten
- 2 st Volkoren beschuit
- 2 tl Roomkaas light
- 4 st Aardbeien in plakjes gesneden
- 4 st Pecannoten geroosterd, grof gehakt
Instructies
- Besmeer het beschuit met de roomkaas.
- Beleg met de plakjes aardbei en garneer met de pecannoten.
- Tip: rooster de pecannoten in 5 min goudbruin in een droge koekenpan (dus zonder olie of boter). Laat de noten goed afkoelen.
Andere ontbijt recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels vier kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens
