SNACKS VOOR ONDERWEG
SNACKS VOOR ONDERWEG: GA JE VOOR HARTIG OF ZOET? Zelfgemaakte verwennerijen of iets kant en klaars, de keuze is eindeloos.
Ben jij een zoetekauw of eerder een liefhebber van hartige snacks? Hoe dan ook, er is voor ieder wat wils als het gaat om lekkere, voedzame snacks voor onderweg! Het fijne aan snacks voor onderweg is dat je ze zowel zelf kunt maken als in de supermarkt kunt scoren. Voor de ene optie heb je iets meer voorbereidingstijd nodig, maar beide keuzes zijn heerlijk en gemakkelijk mee te nemen. Dus pak je tas en kies je favoriete snack!
1. Snacks voor Onderweg: ZOET
Bananenbrood
Als je zin hebt in iets zoets en voedzaams, dan is bananencake of bananenbrood een uitstekende optie. Het is een klassieker die nooit verveelt! Bananenbrood is niet alleen makkelijk van tevoren te bereiden, maar ook voedzaam en ideaal om in plakjes mee te nemen. Ook kun je het eenvoudig invriezen zodat je altijd wat ready to go hebt!
Naast bananenbrood zijn snackballetjes ook een geweldige zoete snack voor onderweg. Het leuke aan snackballetjes is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten: denk aan havermout en dadels, abrikozen met lijnzaad, of zelfs speculaasballetjes met walnoten. Deze kleine energiebommetjes zijn ideaal om op elk moment van de dag te snacken – perfect voor een snelle energieboost! Maak een hele batch en vries ze in voor als je ze nodig hebt.
2. Snacks voor Onderweg: Zonder te Bakken
Heb je een drukke week en geen tijd om in de keuken te staan? Geen probleem! Er zijn genoeg snelle, gezonde opties die je zo in de supermarkt kunt halen en meteen in je tas kunt stoppen.
Rauwkost is een uitstekende keuze en bovendien lekker fris. Denk aan snackwortels, komkommer, paprika of cherry tomaten. Vooral die laatste zijn ideaal om mee te nemen; een bakje cherry tomaten van 250 gram past gemakkelijk in je tas, droogt niet uit, en biedt een licht zoete smaak met de nodige vezels. Daarnaast zijn ongezouten noten en gekookte eieren ook goede opties. Een ei is misschien wat minder vanzelfsprekend, maar het zit boordevol eiwitten en vult goed – handig voor onderweg!
3. Snacks voor Onderweg: HARTIG
Voor de hartige trek zijn er ook tal van heerlijke opties. Italiaanse tomatenmuffins bijvoorbeeld, zijn een topkeuze voor een voedzaam, hartig hapje. Deze muffins zitten vol smaak door de toevoeging van zongedroogde tomaten, Italiaanse kruiden en een vleugje kaas. Perfect voor onderweg, en een leuke twist op de klassieke muffin!
Wil je iets originelers proberen? Zuurkoolmuffins zijn verrassend lekker en hebben een lichte zuurgraad die heerlijk in balans is met een hartige muffinbasis. Ze zijn makkelijk mee te nemen en ideaal voor wie eens iets anders wil dan de standaard snacks.
Eieren muffins zijn ook een uitstekende optie, ze zijn voedzaam, zitten vol met eiwitten en lekker smeuïg. En je kunt ook nog eens flink variëren met smaken. Invriezen is ook geen enkel probleme! Of ga je liever voor de klassieke smaak van pesto? Dan zijn pesto broodjes misschien wat voor jou. Smeer een laagje pesto op een kant-en-klaar pizzadeeg, voeg wat kaas toe, rol het op een klaar ben je! Natuurlijk wel nog even bakken in de oven.
- TIPS
- Maak een Batch: Veel van deze snacks, zoals de balletjes en muffins, kun je makkelijk in grotere hoeveelheden maken en invriezen. Haal ze ‘s ochtends uit de vriezer, en tegen de tijd dat je trek krijgt, zijn ze ontdooid en klaar om te eten.
Of je nu kiest voor zoete snackballetjes of een hartige tomatenmuffin, het belangrijkste is dat jouw snack voor onderweg makkelijk te eten is en je energie geeft. Door af en toe zelf snacks te bereiden, kun je helemaal inspelen op je eigen smaak, maar met de supermarktopties heb je altijd een backup bij de hand. Ga jij voor hartig of zoet? Deel vooral je favorieten en geniet van elke hap, waar je ook bent!
Andere foodblogs
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.