BANAAN CHIA LIMOEN CAKE

Glutenvrij en boordevol voedzame ingrediënten, is deze cake niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een gezonde keuze voor iedereen die op zoek is naar een smakelijk en voedzaam baksel.

Het samenspel van amandelmeel, boekweitmeel (of amandelmeel voor een glutenvrije variant), en een vleugje bakpoeder zorgt voor een lichte en luchtige textuur. De toevoeging van geprakte banaan, Griekse yoghurt, chiazaad, limoenextract, vanille-extract, maple siroop, en een ei voegt niet alleen heerlijke smaaklagen toe, maar verzekert ook dat de cake vochtig en sappig blijft.

De frisse limoensmaak balanceert prachtig met de zoete bananen en het lichte zuurtje van de bramen op de top voegt een verrukkelijk contrast toe. Of je nu op zoek bent naar een heerlijk tussendoortje, een feestelijk dessert, of een gezonde lekkernij voor bij de koffie, deze banaan-chia-limoencake is een absolute winnaar. Makkelijk te bereiden en onweerstaanbaar lekker, deze glutenvrije cake zal zeker een plekje veroveren in je favoriete bakrecepten. Geniet van elke smaakvolle hap!