TORTILLA PIZZA MET PAPRIKA EN TOMAAT

In slechts 23 minuten zet je deze Tortilla Pizza met Paprika en Tomaat als een overheerlijk bijgerecht of verrukkelijke snack of lunch op tafel.

Tortilla pizza

Beleg de wrap

Verwarm je oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier voor een moeiteloze bereiding. Neem (glutenvrije) XL volkoren of mais wraps als basis voor deze smaakvolle creatie.

Smeer elke wrap lichtjes in met passata, waarna je ze royaal belegt met zoete punt paprika in sappige reepjes, ontvelde cherrytomaatjes, en smaakvolle stukjes mozzarella. Strooi naar smaak gedroogde oregano over de pizza’s voor die authentieke Italiaanse touch.

Bak de wrap tot pizza in de oven

Bak de Tortilla Pizza’s 8 tot 10 minuten in de oven totdat de kaas heerlijk gesmolten is en de randen van de wraps lekker knapperig zijn. Garneer het geheel met verse basilicum voor een vleugje frisheid en extra aroma.

Deze Tortilla Pizza’s met Paprika en Tomaat zijn niet alleen glutenvrij, maar ook een ware traktatie voor je smaakpapillen. Serveer ze als een verrassend bijgerecht of geniet ervan als een snack of lunch. Een eenvoudige en smaakvolle optie voor liefhebbers van de Italiaanse keuken!

Tortilla pizza

Tortilla pizza met paprika en tomaat

(glutenvrij)
Bereidingstijd 15 minuten
Oventijd 8 minuten
Totale tijd 23 minuten
Gang Bijgerecht, snack
Porties 4 porties

Equipment

  • Oven

Ingrediënten
  

  • 4 st (Glutenvrije) XL volkoren of mais wraps
  • 500 gr Passata
  • 2 st Zoete punt paprika in reepjes gesneden
  • 20 st Cherry tomaten
  • 2 st Mozzarella in stukjes gescheurd
  • Gedroogde oregano naar smaak

Voor de garnering

  • Basilicum

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Snij de tomaten een stukje in door met een scherp mesje een kruisje te snijden. Knijp het vocht uit de tomaten.
  • Bestrijp de wraps met een beetje passata. Beleg met de paprika, tomaat en mozzarella. Bestrooi met oregano en bak 8 - 10 min in de oven. Garneer het gerecht.
Trefwoord pizza, tortilla

Andere lunch recepten

  • vegetarische tonijnsalade van kikkererwten
  • Aubergine caprese
  • Naanpizza-met-pesto-en-paprika
  • Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF