AARDBEIEN CHEESECAKE WENTELTEEFJE

Deze heerlijke lekkernij combineert de romige zaligheid van cheesecake met de warmte en knapperigheid van een wentelteefje, en wordt afgewerkt met sappige stukjes aardbei. Een verrassend lekker recept deze Aardbeien Cheesecake Wentelteefje.

Strawberry cheesecake wentelteefje of tosti

Bereid de aardbeien cheesecake

Begin met het bereiden van het romige aardbeienmengsel door lichte roomkaas te mengen met verse aardbeien. Roer goed door zodat de zoete smaak van de aardbeien zich vermengt met de fluweelzachte roomkaas.

Besmeer een plak zuurdesembrood met dit heerlijke aardbeienmengsel en leg er een andere plak bovenop om een smaakvolle sandwich te creëren.

Wentelteefjes maken

Klop vervolgens een ei samen met vanille-extract en melk in een schaaltje. Dompel de samengestelde boterham kort onder in dit mengsel, draai hem om en herhaal aan de andere kant.

Verwarm een koekenpan op medium temperatuur en bak de wentelteefjes in enkele minuten goudbruin aan beide zijden.

Serveer deze Aardbeien Cheesecake Wentelteefjes als een traktatie bij de lunch. Met de romige vulling, zoete aardbeien en knapperige buitenkant zullen deze wentelteefjes zeker een favoriet worden. Geniet van elke verrukkelijke hap van dit eenvoudige maar decadente recept!

Strawberry cheesecake wentelteefje of tosti

Aardbeien cheesecake wentelteefje

Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang lunch
Porties 2 porties

Ingrediënten
  

  • 4 st Zuurdesembrood plakken
  • 100 gr Roomkaas light
  • 4 st Aarbeien in stukjes gesneden
  • 2 st Ei
  • 1 tl Vanille extract
  • 2 el Melk

Instructies
 

  • Doe de roomkaas in een schaaltje en klop los met een garde. Voeg de aardbeien er aan toe en roer door.
  • Besmeer een boterham met het aardbeienmengsel en leg een andere boterham er bovenop.
  • Klop het ei samen met het vanille extract en de melk los in een schaaltje.
  • Verwarm een koekenpan op medium temperatuur.
  • Leg een besmeerde boterham kort in het eimengsel. Draai de boterham om en leg ook deze kan kort in het eimengsel.
  • Bak de boterham in enkele minuten gaar aan beide kanten.
Trefwoord Cheesecake, wentelteefje

Andere lunch recepten

  • vegetarische tonijnsalade van kikkererwten
  • Aubergine caprese
  • Naanpizza-met-pesto-en-paprika
  • Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF