Aardbeien cheesecake wentelteefje
Ingrediënten
- 4 st Zuurdesembrood plakken
- 100 gr Roomkaas light
- 4 st Aarbeien in stukjes gesneden
- 2 st Ei
- 1 tl Vanille extract
- 2 el Melk
Instructies
- Doe de roomkaas in een schaaltje en klop los met een garde. Voeg de aardbeien er aan toe en roer door.
- Besmeer een boterham met het aardbeienmengsel en leg een andere boterham er bovenop.
- Klop het ei samen met het vanille extract en de melk los in een schaaltje.
- Verwarm een koekenpan op medium temperatuur.
- Leg een besmeerde boterham kort in het eimengsel. Draai de boterham om en leg ook deze kan kort in het eimengsel.
- Bak de boterham in enkele minuten gaar aan beide kanten.