PANNENKOEKEN-WRAP ROLLETJES
Deze Pannenkoeken-Wrap Rolletjes hebben de smaak van pannenkoeken maar met de handigheid van de bereiding van een wrap. Een heerlijke traktatie voor kinderen.
De bereiding
Met een bereidingstijd van slechts 15 minuten bieden deze rolletjes niet alleen een smaakvolle snack, maar ook een eenvoudige en snelle lekkernij voor iedere gelegenheid.
De bereiding is simpel en moeiteloos: meng eieren, (plantaardige) melk, kaneel, en een snufje zout in een schaaltje. Giet het mengsel in een voorverwarmde koekenpan, voeg de glutenvrije xl volkorenwrap toe, en bak tot perfectie. Met een smeuïge vulling van roomkaas, rol je de ei-wrap op en snijd je deze in handzame stukjes, waardoor je een overheerlijke sensatie krijgt die doet denken aan traditionele pannenkoeken.
Deze Pannenkoeken-wrap rolletjes zijn niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook ideaal als een snelle, verrukkelijke snack voor onderweg. Bewaar ze in de koelkast en geniet op elk moment van deze smaakvolle en gezonde lekkernij!
Pannenkoeken-wrap rolletjes met roomkaas
Ingrediënten
- 1 st (Glutenvrije) xl volkorenwrap
- 2 st Ei
- 4 el (Plantaardige) melk
- 1 tl Kaneel
- Snufje Zout
- (Plantaardige) roomkaas naar smaak
Instructies
- Doe het ei, de melk, het zout en kaneel in een schaaltje en klop het ei goed los.
- Verwarm een koekenpan met een beetje olie. Giet het eimengsel in de pan en verdeel gelijkmatig.
- Als de onderkant van het ei een gestold is (en de bovenkant nog niet), leg je de wrap op het ei. Druk de wrap licht aan en bak enkele minuten mee.
- Draai de ei-wrap op. Controleer of je de ei-wrap kan omdraaien door met je hand te voelen of het ei aan de onderkant . Dit doe je door met je hand te voelen of de ei-wrap los zit van de pan.
- Bak de ei-wrap nog enkele minuten na het omdraaien.
- Laat de ei-wrap afkoelen en besmeer met roomkaas. Rol de ei-wrap op en snij in stukjes. Dit smaakt net naar pannenkoeken!
Andere zoete recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
