Pannenkoeken-wrap rolletjes met roomkaas
(glutenvrij, lactosevrij)
Ingrediënten
- 1 st (Glutenvrije) xl volkorenwrap
- 2 st Ei
- 4 el (Plantaardige) melk
- 1 tl Kaneel
- Snufje Zout
- (Plantaardige) roomkaas naar smaak
Instructies
- Doe het ei, de melk, het zout en kaneel in een schaaltje en klop het ei goed los.
- Verwarm een koekenpan met een beetje olie. Giet het eimengsel in de pan en verdeel gelijkmatig.
- Als de onderkant van het ei een gestold is (en de bovenkant nog niet), leg je de wrap op het ei. Druk de wrap licht aan en bak enkele minuten mee.
- Draai de ei-wrap op. Controleer of je de ei-wrap kan omdraaien door met je hand te voelen of het ei aan de onderkant . Dit doe je door met je hand te voelen of de ei-wrap los zit van de pan.
- Bak de ei-wrap nog enkele minuten na het omdraaien.
- Laat de ei-wrap afkoelen en besmeer met roomkaas. Rol de ei-wrap op en snij in stukjes. Dit smaakt net naar pannenkoeken!