NOEDELS MET MISO EN GROENTES

Dit gerecht van Noedels met Miso en Groentes staat of valt met de kracht van de misopasta en dat maakt het meteen een must-have in je keuken.

Miso Noedels met thaise wokgroentes en omelet

De ultime smaakmaker miso

De unieke smaakmaker miso geeft dit gerecht zijn karakter en maakt het tot een ware smaaksensatie. En nog beter: met slechts een handvol ingrediënten tover je in een handomdraai een verrukkelijke maaltijd op tafel.

De veelzijdigheid van deze noedels met miso en wokgroentes gerecht komt ook naar voren in de groenten keuze. Of je nu kiest voor de voorgesneden Thaise wokgroentes of je eigen favorieten toevoegt, de mogelijkheden zijn eindeloos. Snelheid is de sleutel, en daarom hebben we gekozen voor de kant-en-klare groentes – ideaal voor die drukke dagen waarop je toch iets voedzaams op tafel wilt zetten.

De omelet

En laten we het omeletje niet vergeten! De perfecte finishing touch die dit gerecht naar een hoger niveau tilt. En een eitje heb je vaak altijd wel in huis! Geniet van de eenvoud en smaak van dit heerlijke noedelgerecht met misopasta. Een gegarandeerde traktatie voor je smaakpapillen!

Miso Noedels met thaise wokgroentes en omelet

Noedels met miso wokgroentes en omelet

Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang diner
Porties 2 porties

Ingrediënten
  

  • 2 nestjes eiernoedels
  • 100 gr Misopasta
  • 400 gr Thaise wokgroentes
  • 1 st Paprika in reepjes gesneden
  • 2 st Ui fijngesneden
  • 2 st Knoflook fijngesneden
  • 2 st Ei

Voor de garnering

  • Groene en gele peper

Instructies
 

  • Fruit de knoflook en ui kort aan in de pan. Voeg de paprika en de wok groenten toe en bak enkele minuten mee totdat de groentes beetgaar zijn.

Voor de miso noedels

  • Kook de noedels volgens de bereidingswijzeop de verpakking. Giet ze af maar laat een scheut kookvocht in de pan zitten. Voeg de misopasta toe en roer alles goed door.

Voor de omelet

  • Klop het ei los in een schaaltje. Verwarm een pan met een beetje olie. Giet het eimengsel in de pan en laat in enkele minuten garen op medium temperatuur. Draai de omelet om en bak nog een minuut. Rol de omelet op en snij in reepjes.
  • Serveer de noedels met de omelet en garneer het gerecht.
Trefwoord miso, noedels, omelet, wokgroentes

Andere recepten voor het avondeten

  • Vegetarische recepten zonder vleesvervangers
  • Vegetarische recepten zonder vleesvervangers
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
  • Mediterrane aubergine salade
    Flammkuche met tomaat en geitenkaas
    Chocolade pasta zonder suiker
    Ricotta met gegrilde perziken
    Bananenbrood met cottage cheese
    Bananenbrood met cottage cheese
    Griekse salade als hoofdgerecht met quinoa
    Griekse salade met quinoa
    Makkelijke vegetarische recepten Zomerse cake recept met nectarine
    Zomerse cake recept met nectarine
    Makkelijke vegetarische recepten fluffy amarican pancakes
    Amarican fluffy pancakes
    naanbrood van cottage cheese en ei - makkelijke vegetarische recepten
    Naanbrood van cottage cheese en ei
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Vegetarische rendang van spitskool en oesterzwammen makkelijke vegetarische recepten avondeten
    Rendang van spitskool en oesterzwammen
    Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
    Gezonde carrot cake met Griekse yoghurt
    Vegetarische saté recept van tofu met rijst en sperziebonen
    Saté van tofu met rijst en sperziebonen
    Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel
  •  

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF

     

    Of volg me op Instagram: vega.makkelijk