NO-BAKE AVOCADO TAARTJE

Deze No-Bake Avocado Taartje, een voedingsrijk en gezond taartje met een chocolade bodem, heerlijk voor bij de koffie.

no-bake avocado taartje

Nice cream

Met een bereidingstijd van 25 minuten en een verkoelende koeltijd van 2 uur, zul je versteld staan van de eenvoud en heerlijkheid van dit smaakvolle taartje.

De bodem van dit taartje combineert de rijke smaken van amandelmeel, cacaopoeder, en kokosolie, gezoet met een vleugje maple siroop. Een snufje zout voegt een perfecte balans toe aan deze smaakexplosie.

De vulling, gemaakt met verse avocado’s, tofu, kokosmelk, vanillesuiker en een snufje zout, resulteert in een zijdezachte en romige textuur die elke hap hemels maakt. De natuurlijke zoetheid van avocado’s en vanillesuiker voegt een verfijnde zoetheid toe, terwijl de tofu de perfecte basis vormt voor deze onweerstaanbare vulling.

Serveer deze taartjes met een garnering van geraspte kokos en geroosterde pecannoten voor een extra dimensie van smaak en textuur. Een traktatie die niet alleen een feest is voor de smaakpapillen maar ook voor de gezondheid, want avocado’s bevatten gezonde vetten, vezels en een scala aan voedingsstoffen.

Geniet van deze no-bake verwennerij die je smaakpapillen prikkelt en je lichaam voedt, perfect voor elke gelegenheid waar je een gezond zoet moment verlangt!

no-bake avocado taartje

No-bake avocado taartje

(glutenvrij, lactosevrij)
Bereidingstijd 25 minuten
Koeltijd 2 uur
Totale tijd 2 uur 25 minuten
Gang snack, taart, zoete snack
Porties 4 porties

Equipment

  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

Voor de bodem

  • 300 gr Amandelmeel
  • 1 el Maple siroop
  • 2 el Cacaopoeder
  • 130 gr Kokosolie
  • Snufje Zout

Voor de vulling

  • 2 st Avocado
  • 1 zakje Vanille suiker
  • 150 ml Kokosmelk
  • Snufje Zout
  • 200 gr Tofu

Voor de garnering

  • Geraspte kokos
  • Geroosterde pecannoten

Instructies
 

Voor de vulling

  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en mix tot een gladde structuur.

Voor de bodem

  • Smelt de kokosolie in een pannetje. Haal het pannetje van de warmtebron. Voeg de overige ingrediënten toe en meng tot een beslag.
  • Vet vier bakvormpjes in (bij voorkeur met losse bodem) in met boter. Druk het beslag van de bodem in de vormen en maak een opstaand randje.
  • Vul de vormpjes met de vulling. Laat de taartjes 2 uur afkoelen in de koelkast. Garneer de taart.
Trefwoord Avocado, no-bake, sushitaart

Andere zoete recepten

  • Appelkoeken gezoet met appelmoes2
  • Coockie dough chocolade chip balletjes
  • Makkelijke vegetarische recepten Plaatcake citroen blauwe bessen
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip