BLAUWE BESSEN NICE CREAM
Trakteer jezelf op een heerlijke verfrissing met deze blauwe bessen nice cream, een smaakvolle en gezonde traktatie. Heerlijk op warme zomerdagen.
Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten en een keukenmachine of blender, kun je in een handomdraai genieten van deze romige lekkernij.
Het geheim achter deze lekkere nice cream zit in de combinatie van bevroren blauwe bessen, een rijpe banaan en een vleugje Griekse yoghurt (of een lactosevrij en veganistisch alternatief zoals plantaardige kwark). Gooi alles in de keukenmachine of blender en pureer tot een zijdezachte textuur is bereikt. Als je een blender gebruikt, geef hem dan af en toe een handje door de mix zelf door te roeren, zodat alle ingrediënten goed worden opgenomen.
Serveer de blauwe bessen nice cream direct en garneer naar wens met extra blauwe bessen en geroosterde walnoten voor wat extra crunch. Deze verfrissende traktatie is niet alleen een gezond alternatief voor traditioneel ijs, maar ook een feest voor je smaakpapillen.
Blauwe bessen nice cream met banaan en Griekse yoghurt
Equipment
- Keukenmachine of blender
Ingrediënten
- 200 gr Diepvries blauwe bessen
- 1 st Banaan
- 2 el Griekse yoghurt voor lactosevrij en vegan vervang door plantaardige kwark
Voor de garnering
- Blauwe bessen
- Geroosterde walnoten
Instructies
- Doe de ingrediënten in de keukenmachine en pureer tot een gladde structuur. Tip: Gebruik je een blender? "Help' je blender door af en toe zelf door de mix te roeren zodat de blender de inhoud weer goed kan blenden.
- Serveer direct. Garneer het gerecht.