AMANDEL BALLETJES MET CHOCOLADE CHIPS
Met wat vitamine E uit het amandelmeel en de antioxidanten van de chocolade sta jij er goed voor met deze Amandel Balletjes met Chocolade Chips!
Eenvoudig en snel
In slechts 15 minuten tover je deze smaakvolle balletjes op tafel, en geloof me, ze zijn elke minuut van de bereiding waard. De combinatie van amandelmeel, vegan chocolade, smeuïge 100% pindakaas, maple siroop, en een snufje zout zorgt voor een onweerstaanbare smaaksensatie. Maak je handen nat, rol het beslag tot balletjes, voeg de chocolade chips toe en geniet van deze heerlijke traktatie. Bewaar de balletjes afgesloten in de koelkast of vriezer voor een snelle en smaakvolle snack op elk moment. Laat de zoete verleiding beginnen!
Amandel balletjes met chocolade chips
Ingrediënten
- 200 gr Amandelmeel
- 20 gr (Vegan) chocolade voor lactosevrij gebruik vegan chocolade, grofgehakt
- 1 el Smeuïge 100% pindakaas
- 1,5 el Maple siroop
- Snufje Zout
Instructies
- Meng het amandelmeel met de pindakaas, maple siroop en het zout. Als het beslag nog te droog is en niet plakt, voeg dan een klein scheutje water toe.
- Voeg de gehakte chocolade toe en meng met het beslag. Maak balletjes van het beslag. Tip: maak je handen nat zodat het beslag niet plakt.
- Tip: Bewaar de balletjes afgesloten in de koelkast of vriezer.
Andere zoete recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
