STICKEY CASHEWNOTEN MET ROZEMARIJN
Deze verrukkelijke Stickey Cashewnoten met Rozemarijn is een eenvoudig te bereiden snack perfect voor kerstvieringen of gewoon om je smaakpapillen te verwennen met een crunchy lekkernij.
Meng rozemarijn, honing en kokosolie
Het geheime ingrediënt voor de onweerstaanbare kleverige coating van deze cashewnoten is een combinatie van zoete honing, aromatische rozemarijn en een vleugje kokosolie. Samen zorgen ze voor een perfecte balans tussen hartig en zoet, waardoor elke hap een smaakexplosie wordt.
Rooster de cashewnoten
Begin met het roosteren van de cashewnoten in een droge koekenpan, waarbij je ze regelmatig omschept totdat ze goudbruin en heerlijk geurig zijn. Meng vervolgens de noten met de bereide mix van rozemarijn, honing en kokosolie, en laat ze op een bakpapier afkoelen tot ze mooi knapperig zijn.
Deze sticky cashewnoten zijn niet alleen een smaakvolle toevoeging aan je borrelplank, maar ook een geweldig cadeau-idee voor vrienden en familie tijdens de feestdagen. Geniet van de combinatie van zoet en hartig in elke hap en maak van je borrelmomenten een onvergetelijke ervaring!
Stickey cashewnoten met honing en rozemarijn
Ingrediënten
- 200 gr Cashewnoten ongezout
- 5 takjes Rozemarijn
- 2 tl Honing
- 2 tl Kokosolie
- (Zee) zout naar smaak
Instructies
- Rooster de cashewnoten ongeveer 5 min in een droge koekenpan. Blijf tijdens het bakken goed roeren. Als de noten beginnen te geuren, verlaag je de temperatuur. De noten zullen nu goudbruin gaan kleuren. Haal de uit de pan.
- Voeg de cashewnoten toe en roer alles door. Leg een stuk bakpapier op een bordje klaar.
- Risp de takjes van de rozemarijn en snij fijn. Bak de fijngesneden rozemarijn enkele minuten samen met de koning en kokosolie. Haal de noten uit de pan en leg op het bakpapier. Bestrooi met wat zout en laat alles goed afkoelen.
Andere hartige hapjes recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
