STICKEY CASHEWNOTEN MET ROZEMARIJN
Deze verrukkelijke Stickey Cashewnoten met Rozemarijn is een eenvoudig te bereiden snack perfect voor kerstvieringen of gewoon om je smaakpapillen te verwennen met een crunchy lekkernij.
Sticky Cashewnoten
Deze sticky cashewnoten met honing en rozemarijn zijn een heerlijk borrelhapje dat in slechts 10 minuten klaar is. De combinatie van knapperige cashewnoten, zoete honing en geurige rozemarijn zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en hartig. Ideaal voor een gezellige borrel, feestdagen of gewoon als smakelijke snack tussendoor.
Het leuke aan dit recept is dat je met een paar eenvoudige ingrediënten iets bijzonders op tafel zet. Maak gerust een extra hoeveelheid, want deze verslavend lekkere noten zijn vaak sneller op dan je denkt!
De bereiding
Voor deze smaakvolle snack rooster je eerst de cashewnoten in een droge koekenpan tot ze goudbruin kleuren en heerlijk beginnen te geuren. Vervolgens verwarm je de honing, kokosolie en fijngesneden rozemarijn kort in de pan en schep je de noten erdoorheen, zodat ze een kleverig laagje krijgen. Verdeel de noten over een vel bakpapier, bestrooi met een beetje zeezout en laat ze volledig afkoelen. Zodra de honing is uitgehard, heb je knapperige, zoet-hartige cashewnoten die perfect zijn voor bij de borrel of als feestelijke snack.
Stickey cashewnoten met honing en rozemarijn
(glutenvrij, lactosevrij)
Ingrediënten
- 200 gr Cashewnoten ongezout
- 5 takjes Rozemarijn
- 2 tl Honing
- 2 tl Kokosolie
- (Zee) zout naar smaak
Instructies
- Rooster de cashewnoten ongeveer 5 min in een droge koekenpan. Blijf tijdens het bakken goed roeren. Als de noten beginnen te geuren, verlaag je de temperatuur. De noten zullen nu goudbruin gaan kleuren. Haal de uit de pan.
- Voeg de cashewnoten toe en roer alles door. Leg een stuk bakpapier op een bordje klaar.
- Risp de takjes van de rozemarijn en snij fijn. Bak de fijngesneden rozemarijn enkele minuten samen met de koning en kokosolie. Haal de noten uit de pan en leg op het bakpapier. Bestrooi met wat zout en laat alles goed afkoelen.
Andere hartige hapjes recepten
Bekijk ook eens deze recepten
