ITALIAANSE KAASSTENGELS
Trakteer jezelf op de heerlijke smaken van de Italiaanse keuken met deze eenvoudig te bereiden Italiaanse Kaasstengels!
Italiaanse kruiden, tomatenpuree en kaas
Met een bereidingstijd van slechts 15 minuten en een korte oventijd van 15 minuten, zul je in slechts 30 minuten kunnen genieten van deze smaakvolle en knapperige lekkernij.
Het geheim zit in de gelaagde opbouw van smaken: bladerdeeg gevuld met smeuïge tomatenpuree, rijkelijk bestrooid met geraspte kaas en een vleugje gedroogde Italiaanse kruiden. De toevoeging van een gouden eigeel zorgt voor die perfecte, glanzende afwerking.
Italiaanse kaasstengels serveren
Deze kaasstengels zijn niet alleen een heerlijk borrelhapje, maar ook een geweldige aanvulling op een Italiaans geïnspireerd diner of als smaakvolle snack tijdens een gezellig samenzijn. Experimenteer gerust met variaties, zoals het toevoegen van komijnzaad voor een extra smaakdimensie.
Serveer deze knapperige Italiaanse Kaasstengels en geniet van de onweerstaanbare combinatie van krokant bladerdeeg en hartige kaas met een vleugje mediterrane kruiden. Buon Appetito!
Italiaanse kaasstengels
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 4 st Bladerdeeg velletjes ontdooid
- 50 gr Geraspte kaas
- 1 el Tomatenpuree
- 1 el Gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 st Ei alleen het eigeel
Instructies
- Verwarm de oven op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop het eigeel los in een schaaltje.
- Bestrijk twee bladerdeegvellen - op de plakkant - met een beetje tomatenpuree. Bestrooi met geraspte kaas, de Italiaanse kruiden en een snuf zout. Leg op ieder belegd vel een bladerdeegvel met de plakkant op de vulling. Druk de velletjes goed aan.
- Snij de gevulde bladerdeegvellen in 5 repen. Draai iedere reep een paar keer en leg op de bakplaat. Bestrijk ze met wat eigeel en bak 15 min in de oven. Laat de stengels afkoelen voor serveren.
- Variatietip: vul de stengels met geraspte kaas en komijnzaad.
Andere hartige hapjes recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels vier kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
