Italiaanse kaasstengels
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 4 st Bladerdeeg velletjes ontdooid
- 50 gr Geraspte kaas
- 1 el Tomatenpuree
- 1 el Gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 st Ei alleen het eigeel
Instructies
- Verwarm de oven op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop het eigeel los in een schaaltje.
- Bestrijk twee bladerdeegvellen - op de plakkant - met een beetje tomatenpuree. Bestrooi met geraspte kaas, de Italiaanse kruiden en een snuf zout. Leg op ieder belegd vel een bladerdeegvel met de plakkant op de vulling. Druk de velletjes goed aan.
- Snij de gevulde bladerdeegvellen in 5 repen. Draai iedere reep een paar keer en leg op de bakplaat. Bestrijk ze met wat eigeel en bak 15 min in de oven. Laat de stengels afkoelen voor serveren.
- Variatietip: vul de stengels met geraspte kaas en komijnzaad.