FETA MET GROENTES UIT DE OVEN

Door de feta te bakken in de oven krijgt hij een heerlijk romige smaak in dit gerecht van Feta met Groentes uit de oven.

Feta met groentes uit de oven

Rooster alles in de oven

Het geheim van dit gerecht ligt in de harmonieuze combinatie van smeuïge feta, sappige cherrytomaten, groene olijven, blokjes courgette, knoflook, en rode ui. Deze kleurrijke mix wordt omarmd door een gulzige slok extra vergine olijfolie en vervolgens bestrooid met gedroogde oregano en een vleugje chilivlokken.

Terwijl de oven zijn werk doet, worden de groentes geroosterd tot in de perfectie en de feta wordt heerlijk romig. De intense aroma’s verspreiden zich door de keuken, waardoor iedereen in de buurt al watertandend wacht op het eindresultaat.

Serveer dit smaakvolle gerecht met naan- of Turks brood, en laat je gasten genieten van de smaak van de Middellandse Zee.

Feta met groentes uit de oven

Feta met groentes uit de oven

(glutenvrij)
Bereidingstijd 15 minuten
Oventijd 20 minuten
Totale tijd 35 minuten
Gang Borrelhapje, snack
Porties 4 porties

Equipment

  • Oven

Ingrediënten
  

  • 200 gr Feta
  • 250 gr Cherry tomaten
  • 1 potje Groene olijven
  • 1/2 st Courgette in blokjes gesneden
  • 2 st Knoflook ontvelt, plat geslagen
  • 1 st Rode ui in grove stukken gesneden
  • 75 ml Olijfolie extra vergine
  • 1 tl Gedroogde oregano
  • 1/2 tl Chilivlokken

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Leg de feta in het midden van een ovenschaal. Verdeel de groentes langs de feta in de schaal. Giet de olijfolie over de groentes. Bestrooi de groentes met de oregano en de chilivlokken. Bak de feta 20 min in de oven.
  • Tip: eet dit gerecht met naan- of Turks brood.
Trefwoord feta uit de oven, gegrilde feta, gegrilde groentes

Andere hartige hapjes recepten

  • makkelijke vegetarische hapjes Hartige Tomatenmuffins met italiaanse kruiden
  • Naanbrood van kwark
  • Makkelijke vegetarische hapjes snelle pestobroodjes maken
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische butter chicken met aubergine en witte bonen
    Butter chicken with no-chicken
    naanbrood van cottage cheese en ei - makkelijke vegetarische recepten
    Naanbrood van cottage cheese en ei
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
    Vegetarische rendang van spitskool en oesterzwammen makkelijke vegetarische recepten avondeten
    Rendang van spitskool en oesterzwammen
    Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
    Gezonde carrot cake met Griekse yoghurt
    Vegetarische saté recept van tofu met rijst en sperziebonen
    Saté van tofu met rijst en sperziebonen
    Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
    Atjar Tjampoer kikkererwten salade
    Crackers met eiersalade
    Crackers met eiersalade
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
    Regenboog salade met noedels
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven met linzen
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
    Pompoen salade met feta en walnoten
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF