CRACKERS MET COTTAGE CHEESE SAMBAL EN KOMKOMMER

Deze Crackers met Cottage Cheese Sambal en Komkommer smaken romig, knapperig en hebben een pittige kick van sambal

crackers met cottage cheese en sambal

Glutenvrij en smaakvol

Geniet van een snel en smaakvol glutenvrij moment met onze eenvoudige crackers. Dit verrukkelijke recept vereist slechts 5 minuten bereidingstijd en is perfect als een lichte lunch of een bevredigende snack. 

Begin met het mengen van 100 gram cottage cheese met 1 theelepel sambal badjak voor die pittige twist. Besmeer vervolgens 2 glutenvrije volkoren crackers royaal met de op smaak gebrachte cottage cheese en beleg ze met sappige plakjes komkommer. 

Garneer met sesamzaad

Om het gerecht helemaal af te maken, voeg een vleugje crunch toe met sesamzaadjes als garnering. Deze combinatie van romige cottage cheese, pittige sambal en verfrissende komkommer op knapperige crackers zorgt voor een heerlijke smaakbeleving in elke hap.

Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, een voedzame snack of een smakelijke toevoeging aan je tussendoortjes, deze Crackers met Cottage Cheese, Sambal en Komkommer zijn een feest voor je smaakpapillen. Eenvoudig te bereiden en boordevol smaak, dit recept biedt een heerlijke glutenvrije optie voor ieder moment van de dag.

 
crackers met cottage cheese en sambal

Crackers met cottage cheese sambal en komkommer

(glutenvrij)
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Gang lunch, snack
Porties 1 portie

Ingrediënten
  

  • 2 st (Glutenvrije) volkoren crackers
  • 100 gr Cottage cheese
  • 1 tl Sambal badjak
  • 1/4 st Komkommer in plakjes gesneden

Voor de garnering

  • Sesamzaad

Instructies
 

  • Meng de cottage cheese met de sambal. Besmeer de crackersmet de op smaak gebrachte cottage cheese en beleg met komkommer. Garneer het gerecht.
Trefwoord cottage cheese, cracker, komkommer, sambal

Andere lunch recepten

  • vegetarische tonijnsalade van kikkererwten
  • Aubergine caprese
  • Naanpizza-met-pesto-en-paprika
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip