TEFF MET SINAASAPPEL EN KOEKKRUIDEN

Een heerlijke manier om je dag te beginnen met deze gezonde dosis energie en smaak met deze Teff met Sinaasappel en Koekkruiden.

Teff met sinaasappel en koekkruiden (gluten en lactose vrij)

Instand teff of overnight

In 30 minuten creëer je deze vullende Teff-pap. Laat de teff weken in plantaardige melk, sinaasappelsap, en rasp voor een subtiele citrusachtige twist. Voeg een vleugje gezonde vezels toe met lijnzaad en verrijk de smaak met aromatische koek- en speculaaskruiden.

Of bereidt je teff een dag van te voren klaar. Dek het ontbijtje af en bewaar in de koelkast voor de volgende ochtend.

Garneren

In 30 minuten creëer je deze vullende Teff-pap. Laat de teff weken in plantaardige melk, sinaasappelsap, en rasp voor een subtiele citrusachtige twist. Voeg een vleugje gezonde vezels toe met lijnzaad en verrijk de smaak met aromatische koek- en speculaaskruiden.

Serveer de Teff-pap met verse sinaasappelblokjes als topping en geniet van een ontbijt dat niet alleen voedzaam is, maar ook je smaakpapillen verwent. Een perfecte manier om je dag te beginnen met een gezonde, glutenvrije keuze boordevol smaak!

Teff met sinaasappel en koekkruiden (gluten en lactose vrij)

Teff met sinaasappel en koekkruiden

(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Bereidingstijd 15 minuten
Wachttijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Ontbijt
Porties 1 portie

Ingrediënten
  

  • 40 gr Teff
  • 200 ml (Plantaardige) melk
  • 1 st Sinaasappel rasp, 1/2 st sap, 1/2 st in blokjes
  • 1 el Lijnzaad
  • 1/2 el Koek- en speculaaskruiden

Instructies
 

  • Doe de teff samen met de melk in een schaaltje. Voeg het rasp en het sap van de halve sinaasappel er aan toe. Roer alles door. Tip: halveer de sinaasappel en knijp het sap eruit.
  • Laat de tef 15 min weken (of een hele nacht).
  • Garneer de teff met de sinaasappelblokjes en lijnzaad.
Trefwoord koekkruiden, Lijnzaad, sinaasappel, Teff

Andere ontbijt recepten

  • Groene appel spinazie kiwi smoothie
    Groene appel spinazie kiwi smoothie
  • Volkoren pannenkoekjes met ‘ei’ (Griekse yoghurt en jam)
  • Pannenkoekjes van banaan en appelmoes
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip