GEMARINEERDE TOFU SATÉ

Een lekkere plantaardige twist op een klassiek barbecue gerecht met deze gemarineerde tofu saté!

Makkelijke vegetarische bbq recepten Gemarineerde tofu saté

De bereiding

Ontdek een verrukkelijke plantaardige twist op een klassiek barbecue gerecht met deze gemarineerde tofu saté. Deze heerlijke spiesjes zijn perfect voor een vegetarische barbecue-ervaring en zullen zelfs de grootste vleesliefhebbers verrassen met hun smaak en textuur. Met een smeuïge marinade van pindakaas, tomatenpuree en een scala aan kruiden en specerijen, biedt dit gerecht een explosie van smaken die je smaakpapillen zullen betoveren. 

Bereid met stevige tofu die perfect wordt gemarineerd en vervolgens gegrild tot in de perfectie, bieden deze tofu satés een onweerstaanbare combinatie van hartigheid en rokerige aroma’s. 

Serveer ze als hoofdgerecht of als bijgerecht bij je favoriete zomerse maaltijd en geniet van de heerlijke smaken van de barbecue. Met een minimale voorbereidingstijd en maximaal genot, zullen deze gemarineerde tofu satés zeker een favoriet worden op je volgende BBQ-feestje.

Makkelijke vegetarische bbq recepten Gemarineerde tofu saté

Gemarineerde Tofu saté

Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Marineren 1 uur
Totale tijd 1 uur 28 minuten
Gang bbq
Porties 4 porties

Equipment

  • BBQ
  • Satéstokjes

Ingrediënten
  

  • 500 gr Tofu

Voor de marinade

  • 2 el Smeuïge 100% pindakaas
  • 2 el Zonnebloemolie
  • 70 gr Tomatenpuree
  • 1 st Limoen alleen het sap
  • 1 tl Uienpoeder
  • 1/2 tl Gemberpoeder
  • 1/2 tl Chilipoeder
  • 1/2 tl Komijnzaadpoeder
  • 1/2 tl Nootmuskaat
  • Snufje Zout

Instructies
 

Voor de marinade

  • Meng alle ingredienten met elkaar in een schaal. Voeg een scheut water toe zodat er een papje ontstaat.
  • Leg de tofu tussen keukenpapier en druk zachtjes het vocht uit de tofu.
  • Snij de tofu in grove stukken. Leg deze in de schaal met de marinade en meng door elkaar. Zorg dat alle tofu is besmeerd met de marinade. Laat 1 uur marineren.
  • Rijg de tofu op de satéstokjes en grill ze in 5 - 10 min gaar op de bbq.
Trefwoord gemarineerde tofu

Andere recepten voor het avondeten

  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip
  • Makkelijke vegetarische recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip