Voor de marinade

• Meng alle ingredienten met elkaar in een schaal. Voeg een scheut water toe zodat er een papje ontstaat.
• Leg de tofu tussen keukenpapier en druk zachtjes het vocht uit de tofu.
• Snij de tofu in grove stukken. Leg deze in de schaal met de marinade en meng door elkaar. Zorg dat alle tofu is besmeerd met de marinade. Laat 1 uur marineren.
• Rijg de tofu op de satéstokjes en grill ze in 5 - 10 min gaar op de bbq.