SLA SCHUITJES MET HUMMUS
Frisse Sla schuitjes met Hummus. Met een minimale bereidingstijd en zonder enige kookkunsten, brengt dit recept een verfrissende draai aan je lunch- of snacktijd.
Glutenvrij, lactosevrij en vegan
In plaats van traditioneel brood of wraps, gebruiken we knapperige bladeren van een krop sla als de perfecte, lichte bootjes om hummus, worteljulienne en plakjes komkommer te dragen. Het resultaat is een glutenvrij, lactosevrij en veganistisch gerecht dat niet alleen gezond is, maar ook barst van smaak.
Hummus
De hummus voegt een romige en hartige dimensie toe, terwijl de worteljulienne en komkommer zorgen voor een knapperige frisheid. Deze Sla Schuitjes met Hummus zijn niet alleen voedzaam, maar ook een feestelijk op je bord.
Serveer deze kleurrijke en smaakvolle schuitjes als een lichte lunch, een verfrissende snack, of als een creatief bijgerecht bij je favoriete hoofdmaaltijd. Het is een eenvoudige en smaakvolle manier om meer groenten in je dieet op te nemen. Bon appétit!
Sla schuitjes met hummus
Ingrediënten
- 1/2 st Krop sla
- 150 gr Wortel julienne
- 1/2 st Komkommer in plakjes gesneden
- 4 el Hummus of naar smaak
Instructies
- Maak de bladeren los van de krop. Besmeer ieder blad met hummus en beleg met wortel en komkommer.
Andere hartige hapjes recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
