RAUWKOST KERSTBOMEN
Rauwkost kerstbomen gemaakt met komkommer, paprika en vega knakworst. Breng extra gezelligheid en vitamines op tafel met deze snack bomen.
Kleurrijke en gezonde kerstbomen
Duik in de vrolijke sfeer van de feestdagen met deze kleurrijke en gezonde Kerstbomen van Rauwkost en Vega Knakworst. Perfect om te delen en een geweldige toevoeging aan elk feestelijk samenzijn, deze snack maakt het mogelijk om in stijl te genieten van heerlijke smaken terwijl je geniet van een knapperige, verfrissende hap.
In slechts 20 minuten tover je deze kerstbomen op tafel, en de variatiemogelijkheden zijn eindeloos! Of je nu gaat voor de klassieke komkommerboom met een vleugje zoetheid van een blauwe bes, of je voegt een hartige twist toe met vega knakworsten en paprika, deze Kerstbomen zijn gegarandeerd een hit bij zowel kinderen als volwassenen.
Het creatieve proces is net zo leuk als het eindresultaat. Snijd komkommer, vega knakworst, en paprika in dunne reepjes, rijg ze aan satéprikkers en creëer een feestelijke kerstboomvorm. Gebruik de overgebleven stukken om de top van de boom te vormen en voeg als finishing touch een blauwe bes toe als piek.
Deze Kerstbomen van Rauwkost en Vega Knakworst zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar ook een feest voor het oog. Maak je kerstfeest compleet met deze gezonde en leuke traktatie!
Kerstoom van rauwkost en vega knakworst
Ingrediënten
- Komkommer
- Vega knakworsten
- Paprika
Instructies
- Kerstboomvariaties: Komkommer boom: 1/2 komkommer, 1 blauwe bes.Komkommer knakworstboom: 1/4 komkommer, 2 knakworsten, 1 blauwe bes.Komkommer paprikaboom: 1/4 komkommer, 1/4 paprika, 1 blauwe bes.
- Halveer de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snij de paprika en dunne reepjes.
- Halveer de vega knakworsten.
- Snij ‘blokken’ komkommer van ongeveer 1 cm dik. Halveer daarna de komkommer en verwijder de zaadlijsten met een lepeltje. Snij de komkommer in dunne reepjes.
- Rijg een aantal repen rauwkost en vega knakworst een de satéprikker. Leg het geheel plat op een snijplak en snij in de vorm van een driehoek (kerstboom).
- De afgesneden stukken gebruik je om de top van de kerstboom op te vullen op de prikker. Prik de boom in het komkommer blok en de blauwe bes in de top als piek. Knip de satéprikker op maat.
- Variatie: je kan ook bleekselderij gebruiken of vervang het komkommer blok door een blokje (vegan).
Andere hartige hapjes recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
