KAAS-UIEN BROOD MET KOMIJN
Een eenvoudige snack. Perfect als borrelhapje, voor de lunch of als een hartige snack tijdens een gezellig samenzijn.
Verwarm de oven en vul het brood
Begin met het verwarmen van de oven tot 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd het ciabattabrood doormidden en leg het met de opengesneden kant naar boven op de bakplaat. Nu komt het leuke gedeelte: beleg het brood met lagen van smeuïge geraspte kaas, smaakvolle uien in dunne halve maantjes, een vleugje knoflookpoeder en een subtiele toevoeging van komijnzaad.
Schuif het brood de oven in en laat het gedurende 15 minuten bakken. Terwijl het brood in de oven staat, vult je keuken zich met de heerlijke aroma’s van gesmolten kaas en gekarameliseerde ui. Zodra het brood goudbruin en knapperig is, is het klaar om gesneden en geserveerd te worden.
Kaas-uien brood met komijn
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 1 st Ciabattabrood
- 300 gr Geraspte kaas
- 2 st Ui in dunne halve maantjes gesneden
- 1 st Knoflookpoeder
- 2 st Komijnzaad
Instructies
- Verwarm de oven op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Halveer het ciabattabrood en leg met de opengesneden kant naar boven op de bakplaat.
- Beleg de broden met kaas - ui - kaas - knoflookpoeder - komijnzaad.
- Bak het brood 15 min in de oven.
Andere hartige hapjes recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
