COURGETTE PIZZABITES

De courgetteplakken vormen de perfecte basis voor deze glutenvrije pizzabites.

Belegd met verse tomatenpassata, plakjes groene olijven, smeltende mozzarella en een vleugje gedroogde oregano, creëren we een smaakexplosie die je smaakpapillen zal verheugen.

Deze gezonde en lichte variant van pizzabites is ideaal als snack, bijgerecht of zelfs als feestelijke appetizer. De courgette voegt een sappige textuur toe, terwijl de smaken van tomaat, olijven en oregano je meenemen naar een mediterraan smakenpalet.

Serveer deze Courgette Pizzabites op je volgende feestje, als gezonde snack voor het gezin of als creatieve toevoeging aan je borrelplank.

Courgette pizza bites

Courgette pizzabites

(glutenvrij)
Bereidingstijd10 minuten
Oventijd15 minuten
Totale tijd25 minuten
Gang: snack
Trefwoord: bites, bloemkoolpizza, courgette bites, pizza bites
Porties: 2 porties

Equipment

  • Oven

Ingrediënten

  • 1 st Courgette in plakken van 1 cm dik gesneden
  • Mozzarella hoeveelheid naar smaak
  • Groene olijven in plakjes gesneden
  • Tomaten passata hoeveelheid naar smaak
  • Gedroogde oregano hoeveelheid naar smaak

Instructies

  • Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de courgette plakken op het bakpapier. Besmeer iedere plak met een beetje passata, olijf, mozarella en bestrooi met oregano.
  • Bak de bites ongeveer 15 a 20 minuten in de oven.