AVOCADO RICOTTA CREME

Geniet van de fluweelzachte smaak van deze Avocado Ricotta Crème, een heerlijke dip die eenvoudig en snel te bereiden is.

Avocado ricotta crème2

Controleer je avocado

Het is belangrijk dat je door dit recept een avocado gebruikt die rijp is. Check of je avocado rijp is door het steeltje van de bovenkant van de avocado te verwijderen. Als deze gemakkelijk loskomt en je een groenig gat ziet, is hij klaar voor consumptie. 

Avocado ricotta creme

In slechts 10 heb je met  een avocado en ricotta een verrukkelijke spread met een zijdezachte textuur en een verfrissende smaak bereidt.

De romige combinatie van avocado en ricotta wordt verder verlevendigd met het frisse citrussap van limoen, een vleugje olijfolie voor extra smeuïgheid, en een snufje zout om de smaken in balans te brengen. Het resultaat is een heerlijke crème die perfect is om te dippen met tortillachips bij de borrel of als smakelijke spread op toast tijdens de lunch.

Maak het extra feestelijke met de toevoeging van granaatappelpitjes en amandelsnippers.

Avocado ricotta crème2

Avocado ricotta creme

(glutenvrij)
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang dip, spread
Porties 1 schaaltje

Equipment

  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 1 st Avocado
  • 250 gr Ricotta
  • 1/2 st Limoen alleen het sap
  • Snufje Zout
  • 1 el Olijfolie extra vergiene

Voor de garnering

  • Granaatappelpitjes
  • Amandelsnippers

Instructies
 

  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en pureer tot een gladde structuur.
  • Garneer het gerecht.
  • Tip: lekker voor bij de borrel met een tortilla chipje of op toast als lunch.
Trefwoord Avocado, creme, dip, ricotta

Andere dip recepten

  • Mango chutney
  • Vegan Cashewnoten kaas dip
  • Dille mirekswortel kaas spread
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip