GEZONDE SNICKERS IN EEN GLAASJE

Laat je verrassen door deze heerlijke Gezonde Snickers in een Glaasje, een traktatie die  onweerstaanbaar lekker is.

Snickers in een glaasje

De basis

De basis wordt gevormd door een havermoutlaag, gemaakt met glutenvrij havermeel, havermelk, een rijpe banaan, lijnzaad en een vleugje 100% pindakaas. Deze combinatie zorgt voor een romige, voedzame start. De volgende laag voegt een zoete twist toe met een zijdezachte karamel, bereid met Medjoul dadels en nog wat pindakaas.

De topping

Als topping wordt het geheel overgoten met gesmolten vegan 80% pure chocolade. Laat het even afkoelen, garneer met grof gehakte pinda’s en geniet van elke hap.

Dus, als je zin hebt in de smaak van Snickers, is dit recept jouw nieuwe favoriet. Trakteer jezelf op deze lekkernij die je in 20 minuten kan bereiden. 

Snickers in een glaasje

Snickers in een glaasje

(glutenvrij, lactosevrij)
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Ontbijt, snack
Porties 2 porties

Equipment

  • Magnetron
  • Staafmixer pureerbakje

Ingrediënten
  

Voor de havermout laag

  • 80 gr (Glutenvrije) havermeel
  • 200 ml Havermelk
  • 1 st Banaan
  • 2 el Lijnzaad
  • 1 tl 100% Pindakaas

Voor de karamel

  • 2 st Medjoule dadel
  • 2 tl 100% Pindakaas

Voor de garnering

  • 20 gr (Vegan) 80% pure chocolade
  • 1/2 tl Kokosolie niet gesmolten
  • 2 el Pinda's geroosterd, grof gehakt

Instructies
 

Voor de havermoutlaag

  • Prak de banaan fijn met een vork of stamper. Voeg de andere ingrediënten toe en roer door. Verdeel over twee glaasjes.

Voor de karamel

  • Week de dadels 5 min in kokend water. Giet af en pureer de dadels fijn samen met de pindakaas en een klein scheutje water. Verdeel de karamel over de havermoutlaag. Garneer met wat pinda's

Voor de garnering

  • Smelt de chocolade met de kokosolie met intervallen van 30 sec. in de magnetron (of au-bain-marie). Verdeel de chocolade over de glaasjes en laat afkoelen. Garneer het gerecht met pinda's. Tip: gebruik grof gehakte chocolade i.p.v. gesmolten chocolade om de bereidingstijd te verkorten.
Trefwoord chocolade, Snickers

Andere ontbijt recepten

  • Groene appel spinazie kiwi smoothie
    Groene appel spinazie kiwi smoothie
  • Volkoren pannenkoekjes met ‘ei’ (Griekse yoghurt en jam)
  • Pannenkoekjes van banaan en appelmoes
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip