APPELKRUIMEL MET HAVERMOUT

Een troostend en verwarmend gerecht eet je met deze Appelkruimel met Havermout, heerlijk om dit te eten op regenachtige dagen.

Appelkruimel met havermout en volkorenmeel

Rijk van smaak door de kruiden

De combinatie van sappige stukjes appel, glutenvrij boekweitmeel en havermout, en de rijke smaken van kaneel, gemberpoeder en kardemom, zorgt voor een onweerstaanbare mix van texturen en smaken. De kokosolie voegt een subtiele tropische toets toe, terwijl een vleugje honing de natuurlijke zoetheid van de appels omarmt.

Zo serveer je de appelkruimel

Het kruimelige laagje bovenop, met een knapperige textuur dankzij de rietsuiker, maakt van elke hap een waar genot. Serveer deze heerlijke appelkruimel met een royale lepel (plantaardige) kwark of Skyr om het geheel compleet te maken. Of je nu glutenvrij en lactosevrij eet of gewoon op zoek bent naar een overheerlijk dessert, deze appelkruimel zal zeker een favoriet worden op je lijst van comfortfoodklassiekers!

Appelkruimel met havermout en volkorenmeel

Appelkruimel met havermout en boekweitmeel (glutenvrij en lactosevrij)

(glutenvrij en lactosevrij)
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4 Porties

Equipment

  • Oven

Ingrediënten
  

  • 2 st Appel in stukjes gesneden
  • 75 gr (Glutenvrije) boekweitmeel
  • 100 gr (Glutenvrije) Havermout
  • 2 el Kokosolie niet gesmolten
  • 1 el Honing
  • 1 tl Kaneel
  • 1/2 tl Gemberpoeder
  • 1/2 tl Kardemon
  • Snufje Zout
  • 1 el Rietsuiker

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Smelt de kokosolie. Meng alle ingrediënten m.u.v. de rietsuiker in een ovenschaal. Strooi de rietsuiker er over heen.
  • Bak de appelkruimel 20 min in de oven.
  • Tip: Serveer het met (plantaardige) kwark of Skyr.

Andere ontbijt recepten

  • Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
  • Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
  • stamppot andijvie met zoete aardappel makkelijke vegetarische recepten avondeten zonder vleesvervangers
    gezonde ovenschotel met weinig calorieën
    rode currysaus met ei en spinazie
    Vega balletjes in pittige gegrilde paprika saus
    Makkelijke vegetarische salade recepten spruitjes salade met hummus en jalapenos
    Makkelijke vegetarische recepten Quiche Wrap met paprika en feta
    Makkelijke vegetarische recepten gezonde bananencake met chocolade 1
    Makkelijke vegetarische recepten fluffy amarican pancakes

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels vier kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel