Appelkruimel met havermout en boekweitmeel (glutenvrij en lactosevrij)
(glutenvrij en lactosevrij)
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 2 st Appel in stukjes gesneden
- 75 gr (Glutenvrije) boekweitmeel
- 100 gr (Glutenvrije) Havermout
- 2 el Kokosolie niet gesmolten
- 1 el Honing
- 1 tl Kaneel
- 1/2 tl Gemberpoeder
- 1/2 tl Kardemon
- Snufje Zout
- 1 el Rietsuiker
Instructies
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Smelt de kokosolie. Meng alle ingrediënten m.u.v. de rietsuiker in een ovenschaal. Strooi de rietsuiker er over heen.
- Bak de appelkruimel 20 min in de oven.
- Tip: Serveer het met (plantaardige) kwark of Skyr.