CHAMPIGNONS SPIESJES
Met zijn eenvoudig is dit altijd het recept wat bij ons wordt bereidt tijdens de BBQ!
De bereiding
Ontdek een eenvoudig en smaakvol gerecht met deze heerlijke champignonspiesjes, perfect voor een glutenvrije, lactosevrije en veganistische barbecue-ervaring. Met slechts een paar ingrediënten en een korte voorbereidingstijd zet je in een mum van tijd een smaakvolle traktatie op tafel. Deze spiesjes combineren sappige kastanjechampignons met een verrukkelijke marinade van knoflook, gedroogde Italiaanse kruiden en extra vierge olijfolie, waardoor elke hap een explosie van smaak biedt.
Champignons spiesjes
Equipment
- BBQ
- Houten saté prikkers
Ingrediënten
- 400 gr Kastanje champignons
- 1 st Knoflook fijngesneden
- 2 tl Gedroogde Italiaanse kruiden
- 200 ml Olijfolie extra vergine
Instructies
- Meng de knoflook met de gedroogde Italiaanse kruiden en de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
- Doe de champignons in een schaal met de marinade en roer goed door. Zorg dat de champignons helemaal zijn bedekt met de marinade. Laat ze 15 minuten marineren.
- Rijg de champignons aan spiesjes en bak ze in ongeveer 10 min gaar op de bbq.
Andere recepten voor het avondeten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels vier kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
