BLAUWE BESSEN NICE CREAM

Trakteer jezelf op een heerlijke verfrissing met deze Blauwe Bessen Nice Cream, een smaakvolle en gezonde traktatie. Heerlijk op warme zomerdagen.

Bleuberry nicecream met banaan en griekse yoghurt

Nice cream

Nice cream is een gezond en vegan alternatief voor traditioneel ijs, gemaakt van bevroren bananen. Het hoofdingrediënt van nice cream is simpelweg bevroren bananen die in een blender of keukenmachine worden gepureerd tot een romige en ijsachtige consistentie. Door het gebruik van bevroren bananen krijgt het de textuur van roomijs, maar zonder toegevoegde zuivel of suiker.

Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten en een keukenmachine of blender, kun je in een handomdraai genieten van deze romige lekkernij.

Met bevroren blauwe bessen

Het geheim achter deze lekkere nice cream zit in de combinatie van bevroren blauwe bessen, een rijpe banaan en een vleugje Griekse yoghurt (of een lactosevrij en veganistisch alternatief zoals plantaardige kwark). Gooi alles in de keukenmachine of blender en pureer tot een zijdezachte textuur is bereikt. Als je een blender gebruikt, geef hem dan af en toe een handje door de mix zelf door te roeren, zodat alle ingrediënten goed worden opgenomen.

Serveer de blauwe bessen nice cream direct en garneer naar wens met extra blauwe bessen en geroosterde walnoten voor wat extra crunch. Deze verfrissende traktatie is niet alleen een gezond alternatief voor traditioneel ijs, maar ook een feest voor je smaakpapillen.

Bleuberry nicecream met banaan en griekse yoghurt

Blauwe bessen nice cream met banaan en Griekse yoghurt

(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang ijs, snack
Porties 1 portie

Equipment

  • Keukenmachine of blender

Ingrediënten
  

  • 200 gr Diepvries blauwe bessen
  • 1 st Banaan
  • 2 el Griekse yoghurt voor lactosevrij en vegan vervang door plantaardige kwark

Voor de garnering

  • Blauwe bessen
  • Geroosterde walnoten

Instructies
 

  • Doe de ingrediënten in de keukenmachine en pureer tot een gladde structuur. Tip: Gebruik je een blender? "Help' je blender door af en toe zelf door de mix te roeren zodat de blender de inhoud weer goed kan blenden.
  • Serveer direct. Garneer het gerecht.
Trefwoord blauwe bessen, ijs, nice cream

Andere zoete recepten

  • Appelkoeken gezoet met appelmoes2
  • Coockie dough chocolade chip balletjes
  • Makkelijke vegetarische recepten Plaatcake citroen blauwe bessen
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Flammkuche met wortel rode ui en feta
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
    Quesadilla uit de oven
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
    Flammkuche met rode biet en geitenkaas
    Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
    Broodje hummus met avocado
    Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
    Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes
    gezonde salades met weinig calorieën
    Veldsla met tomaat komkommer en pesto

    Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens deze recepten

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip