HAVERMOUT GRANOLA RECEPT

Havermout Granola recept met noten, geniet van een heerlijk en voedzaam ontbijt met deze zelfgemaakt granola met noten. Perfect met (plantaardige) kwark of als topping voor je smoothiebowl.

havermout granola recept met noten

Granola

Granola is een voedzaam mengsel van geroosterde granen, noten, zaden en gedroogd fruit, vaak gezoet met honing of siroop en op smaak gebracht met kruiden. Het is een populaire ontbijtoptie en wordt vaak gegeten met melk, yoghurt of als topping voor smoothiekommen. Het mengsel wordt eerst gebakken of geroosterd, wat zorgt voor een knapperige textuur en een heerlijke geroosterde smaak. Granola biedt een goede bron van vezels, eiwitten en gezonde vetten, afkomstig van de noten en zaden die vaak aan het mengsel worden toegevoegd.

Havermout

Deze granola wordt gemaakt van havermout. Havermout is een voedzaam volkoren graanproduct dat wordt gemaakt door haver te pletten, stomen en vervolgens te walsen tot vlokken. Het staat bekend om zijn veelzijdigheid en wordt vaak gebruikt als ontbijtgraan, in smoothies, of als ingrediënt in bakrecepten. Havermout bevat complexe koolhydraten, vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen, waaronder magnesium en ijzer. Wat havermout bijzonder gezond maakt, is het hoge vezelgehalte, wat kan bijdragen aan een verzadigd gevoel en een stabiele bloedsuikerspiegel.

De bereiding

De bereiding is eenvoudig. Je combineert de (glutenvrije) havermout, de gehakte gemengde ongezouten noten,  samen met de kruiden, honing, zonnebloemolie en wat zout. Dit meng je door elkaar en bak je eenvoudig in de oven.

havermout granola recept met noten

Havermout granola recept met noten

(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Bereidingstijd 10 minuten
Oventijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Ontbijt

Equipment

  • Oven
  • Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 150 gr (Glutenvrij) havermout
  • 100 gr Gemengde ongezouten noten grof gehakt
  • 2 el Koek- en speculaaskruiden
  • 4 el Honing voor vegan vervang door maple siroop
  • 4 el Zonnebloemolie
  • snufje Zout

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 160 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Doe alle ingrediënten voor de granola in een schaal en roer goed doot.
  • Stort het granola mengsel op de bakplaat en verdeel gelijkmatig over de bakplaat.
  • Bak de havermout granola 20 min in de oven. Laat de granola na het bakken volledig afkoelen.
  • Tip: bewaar de havermout granola in een luchtdichte pot.
Trefwoord granola, havermout

Andere ontbijt recepten

  • Pannenkoekjes van banaan en appelmoes
  • Snickers in een glaasje
  • Chocolademelk (romig)
  • omelet met gochujang chili pasta
    Omelet met gochujang chili pasta
    Makkelijke vegetarische recepten Courgette ontbijtbowl met Skyr
    Courgette ontbijtbowl met Skyr
    Makkelijke vegetarische recepten Hete bliksem met gekarameliseerde pecannoten
    Hete bliksem met gekarameliseerde pecannoten
    Makkelijke vegetarische recepten Bananencake met walnoten en amandelmeel
    Bananencake met walnoten en amandelmeel
    Makkelijke vegetarische recepten Boerenkool salade met zoete aardappel blauwe bessen en pecannoten
    Boerenkool salade met zoete aardappel blauwe bessen en pecannoten
    Gekarameliseerde pecannoten maken
    Gekarameliseerde pecannoten maken
    Makkelijke vegetarische recepten avondeten Pompoen met couscous en feta
    Couscous met pompoen feta en citroen

    Ontvang de nieuwste recepten en inspiratie in je inbox

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft twee kookboeken uitgebracht en is inmiddels bezig met het derde kookboek. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en interessante blogs.

  • Bekijk ook eens

  • Boerenkool salade met kikkererwten tomaat en parmezaan
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Tomaten orzo met paprika en crunchy salie
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Spinazie ricotta taart met feta
  • Makkelijke vegetarische recepten Quinoa met oven gebakken groentes halloumi en muntdip