HAVERMOUT DADEL BALLETJES
Trakteer jezelf op een gezond en heerlijk tussendoortje met deze verrukkelijke Havermout Dadel Balletjes met Walnoten en Pecannoten. Deze gezonde bites zijn eenvoudig te bereiden, voedzaam en lekker!
De bereiding
Deze hapklare lekkernijen zijn niet alleen glutenvrij, lactosevrij en veganistisch, maar zitten ook boordevol smaak dankzij de combinatie van walnoten en pecannoten, en de zoete smaak van Medjoul dadels en maple siroop. Met een vleugje kruiden zoals koek- en speculaaskruiden, kardemom en nootmuskaat, bieden deze bites een ware smaakexplosie in elke hap. En ze zijn binnen 20 klaar.
Nadat je de balletjes hebt gevormd, zet je de balletjes in de koelkast om op te stijven. Bewaar ze in de koelkast of vriezer en serveer ze op kamertemperatuur voor een perfecte snack op elk moment van de dag. Met deze gezonde bites hoef je niet te kiezen tussen genieten en gezond eten!
Havermout dadel balletjes met pecannoten en walnote
Equipment
- 1 Keukenmachine
Ingrediënten
- 100 gr Walnoten
- 100 gr Pecannoten
- 50 gr Havermout
- 100 gr Medjoul dadels zonder pit
- 1 el Maple siroop
- 1 el Water
- 1 tl Koek- en speculaaskruiden
- Snufje Kardemon
- Snufje Nootmuskaat
- Snufje Zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten voor de havermout dadel balletjes in een keukenmachine. Pureer enkele minuten tot een fijne/medium grove structuur. Schraap de zijkanten los om het pureren te bevorderen.
- Maak balletjes van het beslag. Maak hiervoor je handen nat zodat het deeg niet aan je panden plakt. Leg de balletjes in de koelkast om op te stijven.
Andere ontbijt recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels vier kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens
