APPELTAART HAVERMOUT

Geniet van de heerlijke smaken van appeltaart als ontbijt met deze verrukkelijke appeltaart havermout!

De combinatie van havermout, plantaardige kwark, en melk vormt een smeuïge basis voor de stukjes appel, verfrissende citroenrasp en -sap, en een vleugje specerijen zoals kaneel, kardemom en gemberpoeder. De rozijnen voegen een natuurlijke zoetheid toe, terwijl de pecannoten als garnering zorgen voor een heerlijke crunch.

Je kunt ervoor kiezen om de havermout ’s avonds al te bereiden voor een snel en gemakkelijk ontbijt de volgende ochtend. Laat het geheel gewoon 30 minuten weken en geniet dan van een smaakvolle start van je dag. Een gezond ontbijt was nog nooit zo smakelijk!

Appeltaart havermout ontbijt

Appeltaart havermout

(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Voorbereidingstijd10 minuten
Bereidingstijd30 minuten
Totale tijd40 minuten
Gang: Ontbijt
Porties: 4 porties

Ingrediënten

  • 120 gr (Glutenvrije) havermout
  • 400 gr (Plantaardige) kwark
  • 150 ml (Plantaardige) melk
  • 2 st Appel in stukjes gesneden
  • 1/2 st Citroen sap en rasp
  • 1 tl Kaneel
  • 1/4 tl Kardemon
  • 1/4 tl Gemberpoeder
  • 2 el Rozijnen

Voor de garnering

  • 2 el Pecannoten grof gehakt

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een schaaltje en roer door. Laat de havermout 30 min weken.
  • Tip: Maak het een avond van te voren voor een overnight oat.