CHECK OF EIEREN NOG GOED ZIJN

Check of eieren nog goed zijn doe je zo! Met een eenvoudige truc weet je binnen no-time of je je eitje nog kan eten.

In de drukte van alledag kan het soms lastig zijn om bij te houden hoelang je eieren al in de koelkast liggen. Gelukkig hoef je geen risico te nemen met bedorven eieren, want er is een eenvoudige manier om te controleren of ze nog vers zijn. Met slechts een kom water en een beetje aandacht kun je de versheid van je eieren binnen enkele seconden checken

CHECK OF EIEREN NOG GOED ZIJN MET WATER

Wist je dat je zelfs aan de positie van het ei in het water kunt zien hoe oud het is? Een vers ei zal plat op de bodem liggen, terwijl een ei dat iets ouder is een beetje rechtop gaat staan. Als het ei helemaal rechtop staat op de bodem, is het ongeveer 3 tot 4 weken oud en nog steeds prima om te gebruiken. Maar als het ei naar de oppervlakte drijft, is het echt tijd om afscheid te nemen.

EENVOUDIGE CHECK OF EIEREN NOG GOED ZIJN IN 3 STAPPEN

Stap 1: Vul een kom royaal met water. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is om het ei volledig onder te dompelen.

Stap 2: Laat het ei voorzichtig in de kom met water zakken. Let op dat je het ei niet laat vallen, want we willen natuurlijk geen rommel maken in de keuken!

Stap 3: Kijk wat het ei doet als het in het water ligt.

Blijft het ei stevig op de bodem liggen? Dan heb je gelukt! Dat betekent dat het ei nog heerlijk vers is en klaar om te gebruiken in je gerechten.

Drijft het ei langzaam naar de oppervlakte? Dan is het ei bedorven. Gooi het direct weg.

Met deze simpele truc hoef je nooit meer te twijfelen over de versheid van je eieren. Zo kun je altijd met een gerust hart genieten van heerlijke gerechten met verse ingrediënten.

Check hier het lekkere recept van het ei-wolkje.