ONZE EERSTE KAMPEERVAKANTIE

Onze eerste kampeervakantie met het gezin: met een regen aan tegenslagen

De zomer van 2021 zal voor altijd in mijn herinnering blijven, want het was de zomer van onze allereerste kampeervakantie met het gezin, met onze 10 maanden oude zoon en 4 jarige dochter. We kozen voor Limburg, de camping oergezellig, als onze bestemming, en we hadden een 30 jaar oude tent geleend van mijn ouders.

De voorbereidingen verliepen niet zonder hobbels. De baby was voor vertrek al ziek en we maakten een ongeplande stop bij de huisartsenpost. Maar we lieten ons niet ontmoedigen. Vol goede moed gingen we op weg naar onze bestemming.

Regen, spugende baby en een lekkende tent

Eenmaal in Limburg aangekomen, veranderde het weer razendsnel. Donkere wolken pakten zich samen en de lucht betrok. Snel zetten we de “historische” tent van mijn ouders op, en net op tijd, want de regen begon te vallen. Ons eerste kampeermoment had zich aangediend: in de tent met stromende regen, met een huilende baby die begon te spugen en een tent die niet waterdicht bleek te zijn! Afijn, aan het einde van de avond sliepen uiteindelijk de kinderen, zaten Teun en ik aan een drankje en was ik nog niet in huilen uitgebarsten (een prestatie op zich).

De dagen daarna bleef onze baby ziek en had hij antibiotica nodig. Onze 4-jarige dochter ging ook achteruit. ‘s Nachts raakte ik soms in de war over wie ik in de tent aan het verzorgen was, zo ontzettend moe dat ik was.

Ziekenhuis en een nieuwe tent

Uiteindelijk belandde onze dochter in het ziekenhuis vanwege een longontsteking. Gelukkig mocht ze na een overnachting weer terug naar de tent. Toen we terugkeerden, had Teun inmiddels de oude tent ingeruild voor een nieuw exemplaar en had prachtige lampjes opgehangen om ons te verwelkomen. De vakantie hebben we afgemaakt met het samen heerlijk buiten zijn.

Onze kampeervakantie verliep niet zoals gepland, maar ondanks te tegenslagen kijken we met liefde terug op het kamperen. Samen in de buitenlucht, lekker kneuteren en in de avond een haardvuurtje: love it!

Andere foodblogs

Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische butter chicken met aubergine en witte bonen
Butter chicken with no-chicken
naanbrood van cottage cheese en ei - makkelijke vegetarische recepten
Naanbrood van cottage cheese en ei
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
Gebakken wraps met zwarte bonen tomaten vulling
Vegetarische rendang van spitskool en oesterzwammen makkelijke vegetarische recepten avondeten
Rendang van spitskool en oesterzwammen
Gezonde carrot cake met griekse yoghurt walnoten en rozijnen
Gezonde carrot cake met Griekse yoghurt
Vegetarische saté recept van tofu met rijst en sperziebonen
Saté van tofu met rijst en sperziebonen
Makkelijke vegetarische salade recepten Atjar tjapoer kikkererwten salade met curry mayonaise
Atjar Tjampoer kikkererwten salade
Crackers met eiersalade
Crackers met eiersalade
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met wortel rode ui en feta
Flammkuche met wortel rode ui en feta
Makkelijke vegetarische salade recepten Regenboogsalade met noedels
Regenboog salade met noedels
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Vegetarische quesadilla uit de oven met linzen
Quesadilla uit de oven met linzen
Makkelijke vegetarische recepten avondeten Flammkuche met rode biet ricotta geitenkaas en walnoten
Flammkuche met rode biet en geitenkaas
Makkelijke vegetarische salade recepten Pompoen salade met feta en walnoten
Pompoen salade met feta en walnoten
Makkelijke vegetarische recepten Broodje met hummus pesto avocado en kiemgroente
Broodje hummus met avocado
Makkelijke vegetarische recepten Kaneelbroodjes maken zonder bladerdeeg
Eenvoudige smeuïge kaneelbroodjes

Ontvang de nieuwste blogs, recepten en inspiratie!

  • JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.

  • Bekijk ook eens

  • Bananencake met chocolade en zonder suiker
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische salade recepten
  • Makkelijke vegetarische recepten avondeten Nacho bloemkoolschotel
  •  

    Ontvang kookinspiratie, de nieuwste recepten en blogs

    Schrijf je in voor de

    NIEUWSBRIEF