VEGAN CASHEWNOTEN KAASDIP
Laat je smaakpapillen dansen met deze verrukkelijke Cashewnoten Kaas Dip – een heerlijke creatie die glutenvrij, lactosevrij, en volledig veganistisch is!
Met een bereidingstijd van slechts 15 minuten biedt deze romige dip.
Begin met het koken van 150 gram cashewnoten gedurende 15 minuten, waardoor ze zacht en perfect geschikt worden voor deze decadente creatie. Giet de cashewnoten af en voeg vervolgens 200 ml havermelk, 3 eetlepels edelgistvlokken, 1 eetlepel (appel)azijn, het sap van een halve citroen, en 1 eetlepel extra vierge olijfolie toe. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
Gebruik een staafmixer of keukenmachine om deze ingrediënten te transformeren tot een zijdezachte textuur, klaar om te worden geserveerd. Deze Cashewnoten Kaas Dip is perfect om te genieten met knapperige tortillachips of als aanvulling op een frisse rauwkost.
En hier is een handige tip: transformeer een deel van deze dip in een heerlijke dressing voor je salades door 2 eetlepels dip te mengen met wat water of olie.
Cashewnoten kaas dip
Equipment
- Staafmixer of keukenmachine
Ingrediënten
- 150 gr Cashewnoten
- 200 ml Havermelk
- 3 el Edelgistvlokken
- 1 el (Appel) azijn
- 1/2 st Citroen alleen het sap
- 1 el Olijfolie extra vergine
Instructies
- Kook de cashewnoten 15 min in water.
- Giet de cashewnoten af. Voeg de andere ingrediënten toe, breng op smaak met zout en peper en pureer met een staafmixer.
- Tip: Serveer deze dip met tortilla chips of rauwkost.
- Tip: Maak er een dressing van voor een salade door 2 el dip te mengen met wat water of olie.