TAPENADE VAN ZONGEDROOGDE TOMATEN EN PARMEZAAN
Het zonnetje op tafel met deze Tapenade van Zongedroogde Tomaten en Parmezaan uit de mediterrane keuken.
Tapenade van zongedroogde tomaten
Eenvoudig gemaakt van tapenade uit een potje. In slechts 10 minuten bereid je deze glutenvrije traktatie, die perfect is als borrelhapje, dip of spread.
De combinatie van sappige zongedroogde tomaten, hartige Parmezaanse kaas, kappertjes en knoflook zorgt voor een heerlijke smaak. De keukenmachine doet al het werk, waardoor je in een handomdraai een smeuïge, semi-gladde tapenade hebt.
Serveer deze Tapenade van Zongedroogde Tomaten en Parmezaan op een stukje knapperig glutenvrij brood, op crackers of als smaakvolle aanvulling bij groentesticks.
Parmezaanse kaas voor extra smaak
Tapenade met verschillende ingrediënten maken. Het is van oregine gemaakt van olijven, ansjovis, kappertjes en knoflook. Deze variant maak je van zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas die een lekkere twist geven of het originele recept.
De combinatie van sappige zongedroogde tomaten, hartige Parmezaanse kaas, kappertjes en knoflook zorgt voor een heerlijke smaak. De keukenmachine doet al het werk, waardoor je in een handomdraai een smeuïge, semi-gladde tapenade hebt.
Serveer deze Tapenade van Zongedroogde Tomaten en Parmezaan op een stukje knapperig glutenvrij brood, op crackers of als smaakvolle aanvulling bij groentesticks.
Tapenade van zongedroogde tomaten en Parmezaan
Equipment
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 150 gr Zongedroogde tomaten uit een potje uitgelekt
- 60 gr Parmezaanse kaas grof gehakt
- 3 tl Kappertjes
- 2 tl Kappertjessap
- 1 st Knoflook fijngesneden
- 25 ml Olijfolie extra vergine
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en pureer tot een semi gladde structuur.
Andere dip recepten
JANNE MEIJSSEN, oprichter van Vega Makkelijk, is getrouwd en heeft twee kinderen. Ze heeft inmiddels drie kookboeken uitgebracht. Naast haar leuke baan heeft ze aandacht voor een gezond, voedzaam en lekker voedingspatroon. De kennis die zij hierin opdoet vertaalt zij in gezonde makkelijke recepten en informatieve blogs.
Bekijk ook eens deze recepten
