Name: Courgette crunchy sticks
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 st Coutgette (in repen gesneden); 50 gr Panko broodkruimels; 50 gr Pecorinokaas (fijngeraspt); 1 tl Gedroogde Italiaanse kruiden; 1/2 tl Knoflookpoeder; 2 st Ei

Courgette crunchy sticks

Recept afdrukken Pin recept

Bereidingstijd 15

Oventijd 20

Totale tijd 35

Gang snack

Porties 2 porties

Equipment

Oven

Ingrediënten

1 st Coutgette in repen gesneden
50 gr Panko broodkruimels
50 gr Pecorinokaas fijngeraspt
1 tl Gedroogde Italiaanse kruiden
1/2 tl Knoflookpoeder
2 st Ei

Instructies

Verwarm de oven op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de Panko met de Italiaanse kruiden, knoflookpoeder en een snuf zout.
Klop de eieren los in een schaaltje. Dip iedere courgette stick in het ei en daarna in het Panko mengsel. Zorg dat het ei en de Panko goed om de stick heen zit.
Leg alle sticks op een bakplaat en bak 20 min in de oven. Draai de courgettesticks na 10 min om zodat beide kanten goed garen.

Trefwoord courgette, crunchy sticks