Zongedroogde tomaten hummus
(glutenvrij, lactosevrij, vegan)
Equipment
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 1 blik Kikkererwten 400 gr, afgespoeld en uitgelekt
- 180 gr Zongedroogde tomaten
- 1 st Knoflook fijngesneden
- 1 tl Komijnzaadpoeder
- 1/2 tl Paprikapoeder
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper en voeg een scheut ijskoud water toe. Pureer tot een gladde structuur.