Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snij daarna de paprika in grove stukken.
Snij de courgette eerst in plakken van 1 cm. Halveer daarna iedere plak.
Prik alles op een satéprikker: 2x worst - 2x paprika - 2x courgette en dan om en om. Begin en eindig altijd met een courgette, deze blijft goed zitten op de prikker.
Bak de spiesjes in 5 - 10 min goudbruin op de bbq.