Vega visburger met remoulade saus
Equipment
- BBQ
Ingrediënten
- 4 st Vega visburger
- 4 st Hamburgerbroodjes
- 1 st Krop sla
- 4 st snackkomkommer In dunne plakjes gesneden
Voor de remoulade saus
- 15 gr Dille fijngesneden, niet de steeltjes
- 1 st Sjalotje fijngesneden
- 3 tl Kappertjes fijngesneden
- 2 st Augurk fijngesneden
- 240 gr (Plantaardige) kwark
- 1,5 tl Mosterd
- 1 tl Honing
Instructies
- Grill de vega visburger in enkele minuten krokant op de BBQ.
Voor de remoulade saus
- Doe alle ingrediënten in een schaaltje, breng op smaak met zout en peper en roer door elkaar.
- Beleg ieder hamburgerbroodje met wat sla en een vega vis burger. Garneer met de saus en de plakjes komkommer.