Voor de marinade

• Doe alle ingrediënten voor de marinade in een schaal. Breng op smaak met zout en peper en roer door.
• Snij de tempé in 4 plakken. Leg de plakken in de schaal met de marinade. Zorg dat de tempé volledig bedekt is met de marinade. Laat de tempé minimaal 30 min marineren (hoe langer je marineert, hoe beter de smaak).
• Prik de plakken op een satéprikker en bak ze kort aan beide kanten goudbruin op de bbq.