Havermoutkoeken met pastinaakpuree en rozijnen
(glutenvrij, lactosevrij)
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 125 gr Pastinaak puree baby potje
- 2 st Ei
- 100 gr (Glutenvrije) havermout
- 50 gr (Glutenvrije) boekweitmeel
- 1 el Honing
- 1 tl Vanille extract
- 2 el Rozijnen
Instructies
- Verwarm de oven op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng het ei met de pastinaakpuree, de honing en vanille extract. Voeg de havermout, het boekweitmeel en rozijnen toe en meng met elkaar.
- Schep 6 hoopjes beslag op de bakplaat. Bak de koeken 20 min in de oven.