Ga terug
Gezonde cheesecake met griekse yoghurt

Gezonde cheesecake met Griekse yoghurt

(glutenvrij)
Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd 15 minuten
Oventtijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten
Gang Ontbijt, snack, toetje
Porties 1 portie

Equipment

  • Oven
  • Ovenschaaltje

Ingrediënten
  

  • 2 el Griekse yoghurt evt. 10% vet (maar niet 0% vet)
  • 1 el Blauwe bessen
  • 1 el Roomkaas
  • 1 st Ei
  • 1 el Poedersuiker

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 180 graden. Vet een klein ovenschaaltje of springvorm in met een diameter van ongeveer 12 cm.
  • Doe de roomkaas en de Griekse yoghurt in een schaal en meng met elkaar. Voeg poedersuiker toe (voeg eventueel meer poedersuiker toe naar smaak toe). Doe het ei erbij en en klop los met een garde tot een egaal beslag.
  • Stort het beslag in de ingevette vorm en verdeel hierover de blauwe bessen (of meng ze in het beslag).
    Bak de gezonde cheesecake met Griekse Yoghurt 30 min in de oven.
Trefwoord blauwe bessen, Cheesecake, Griekse yoghurt, pudding